提前說明：
1.本次評測僅從產品包裝（配料表、營養成分表等）分析。
2.本次評測僅為個人觀點，歡迎專家提出寶貴建議！
3.評測涉及廠家：如有差錯，請郵件指正，我們會立刻改正。
關於補鋅的產品，老孃已經評測了很多不合格的，最近收到一封關於評測卜瑞塔液體鋅營養素飲液的郵件，今天跟大家分享下具體的結果。
說明：本次評測產品為卜瑞塔液體鋅營養素飲液，為方便評測，文中簡稱為卜瑞塔鋅飲液。
本次評測：卜瑞塔液體鋅營養素飲液
1、鋅飲液含鋅量＜1塊豬肝含鋅量
此款產品宣傳為補鋅產品，為了大家直觀感覺含鋅量，我們與豬肝進行了對比，對比結果如下圖示。
計算結果對比圖示
01 卜瑞塔鋅飲液的含鋅量
圖片源自產品實拍截圖
1. 根據產品標籤所示：每100ml卜瑞塔鋅飲液含鋅2mg；
2.1ml卜瑞塔鋅飲液含鋅量為0.02mg，計算方法：2mg/100=0.02mg鋅；
3.1瓶卜瑞塔鋅飲液為50ml，則1瓶卜瑞塔鋅飲液的含鋅量為1mg，計算方法：0.02mg*50ml=1mg。
02 豬肝的鋅含量
《中國食物成分表》第一冊第87頁豬肝的鋅含量
1.《中國食物成分表》第一冊87頁：100g豬膽肝（豬肝）含11.25mg鋅，則1g豬肝含鋅量為0.1125mg。
計算方法：11.25mg/100g=0.1125mg。
2.前面我們已經計算得出一瓶卜瑞塔鋅飲液的含鋅量為1mg。
3.1塊豬肝（約10g）的含鋅量為1.125mg，已經超過一整瓶卜瑞塔鋅飲液的含鋅量！
4.結論：一瓶卜瑞塔鋅飲液的含鋅量小於1塊g豬肝的含鋅量！完全不可以憑此產品補鋅！
2、鋅飲液真的能夠補鋅嗎？
前面我們已經計算得知，1ml卜瑞塔鋅飲液的含鋅量為0.02mg。
鋅推薦攝入量數據來源於《DRIS》2013版
《DRIS》對6個月以上寶寶推薦攝入量為3.5mg，一整瓶的含鋅量都不足以達到寶寶的日常推薦攝入量！
當然，也許會有人說，寶寶還有其他渠道攝入鋅元素，還有輔食、奶等，但是該產品宣傳為複合鋅滴劑，如果寶寶在缺鋅的情況下，寶媽依靠此產品來進行補鋅，根本無法達到補鋅的效果，這就屬於誤導消費者！
3、涉及違法宣傳
圖片源自產品實拍截圖
根據產品包裝標籤所示，每3ml飲液添加牡蠣液（含鋅）9mg，注意，這句話的意思是含有牡蠣液，標註了牡蠣液中是含有鋅元素的，並非是含鋅9mg。商家這種文字遊戲，很容易就誤導消費者，讓消費者誤以為含有9mg的鋅！
《中國食物成分表》第一冊數據：100g牡蠣中含有鋅9.39mg。該產品3ml含鋅僅0.0008451mg，根據產品配方，另外添加了葡萄糖酸鋅，但根據產品營養成分表，含鋅量根本不是3ml含有9mg鋅。
而我們搜到網絡售賣平臺宣傳種，都宣稱卜瑞塔鋅飲液的優勢之一為含鋅量高，每毫升含有3mg鋅，這就是將含有9mg的牡蠣液誤導宣傳為9mg鋅，屬於違法宣傳！
圖片源自微店天虹博楊進口母嬰專營店
圖片源自微店菜鳥老爸有機育兒
4、有可能存在重金屬超標
牡蠣並非是安全的鋅來源，產品添加的牡蠣提取物，則可能存在重金屬砷的超標！
根據《公共營養師》國家職業資格三級第198頁，As3+的毒性大於As5+，無機砷的毒性大於有機砷！無機砷化合物還有一定的三致（致癌、致畸、致突變）作用！
《公共營養師》國家職業資格三級 第198頁
5、配方真的合理嗎？
圖片源自產品實拍截圖
圖片源自微店天虹博楊進口母嬰專營店
產品宣傳為檸檬味，寶寶會愛吃，其實只是檸檬酸橙味的香精而已！
科普
食用香料因用量少，一般不會危害健康。但近年發現，某些天然香料中含有黃樟素，這是一種有強烈芳香氣味的液體，動物實驗發現其可引起肝臟病變，所以天然香料對人體的潛在危害也不應忽視。
——以上內容來自搜狗百科
根據配料表所示，果糖為第二，我們都知道，在配料表中越靠前說明含量越高，說明卜瑞塔鋅飲液除了水之外，含量最高的為果糖。
在配料表中，葡萄糖酸鋅在最後一位，說明葡萄糖酸鋅含量極低，這也難怪，本來此產品含鋅量就不高。
而讓老孃意外的是，山梨酸鉀排名倒數第二，山梨酸鉀（防腐劑）含量都比葡萄糖酸鋅高！作為一款補鋅滴劑，葡萄糖酸鋅卻低於防腐劑，老孃還能說什麼？！
果糖、香精、防腐劑，一樣不差，如此不合理的配方，是怎麼作為嬰幼兒補鋅產品存在的？！真心不建議小寶寶長期食用！
6、產品標識不明確？
圖片源自產品實拍截圖
根據產品說明標籤，提示開封后儘快食用完畢，這是一般飲料都會有的說明，否則開封時間太長，會變質或滋生細菌。
另外一方面，食用方法告訴消費者，每天1ml，1瓶共50ml，食用週期長達50天，這與儘快食用完畢有所矛盾。
食用時長長達50天，如何保證在含糖量如此高的情況下不滋生細菌呢？
7、智商稅堆出的高價？
老孃搜了購物平臺，卜瑞塔液體鋅營養素飲液售價高達238元！
圖片源自淘寶店大連肉球家媽咪臻選母嬰生活
大家也許看出，老孃除了提出產品問題之外，還會提出產品的價格，實在是覺得，這些產品能夠售賣如此高的價格，簡直是消費者交的智商稅啊！
這些產品依靠誇大宣傳，過度包裝，抓住媽媽的焦慮心理，大力宣傳產品為天然、安全產品，任何寶寶都可以食用等，媽媽自然而然也就進行消費，殊不知，很有可能就是交了智商稅。
8、寶寶缺鋅危害大
如果寶媽不瞭解產品，在寶寶缺鋅的情況下，一直用這種產品補鋅，很可能會造成寶寶缺鋅，或者在原本缺鋅的情況下缺鋅更加嚴重！
嬰幼兒及兒童缺鋅的危害：
免疫力低下；傷口癒合緩慢；反應遲緩，注意力不集中；性發育不良；視力問題，易患眼疾；生長髮育不良；口腔潰瘍、地圖舌；挑食、厭食，甚至異食。9、滴劑使用提示
提示1：吸管及時清洗
每次用完吸管後，殘留在吸管的滴劑會被氧化或汙染，需及時清洗。
提示2：滴劑開封后冷藏
如果購買了滴劑產品，開封后存放60天，可能存在細菌超標。如果可以一次性食用完畢是最好的，或者縮短開封后的存放時間。一定要冷藏，能適當控制細菌生長。
提示3：喝前用力搖勻
有些營養物質（比如鈣）添加在滴劑產品中特別容易沉底，一定要用力搖勻。
如果寶媽不瞭解產品，一直用這種產品補鈣，很可能會造成寶寶缺鈣！
10、群眾應維護自身權益
食品安全問題是關係到千千萬萬人民群眾切身利益的社會問題。可是在我們中國，食品安全問題日益嚴峻，令人心驚膽戰。
對中國的食品安全現狀，有資料描述道：“中國食品安全標準目前採用國際標準的比例僅為23%，而早在20世紀80年代初，英法德國家農業出產品採用國際標準已達到80%以上。”
面對頻發的食品安全事件，國家應該嚴格執行食品法規，作為普通民眾我們自身也要加強這方面意識，一是學會辨別不合格的產品，二是遇到食品問題時，可以堅決維護自己的合法權益。
如遇到違規，或可疑的產品，請拿起電話，撥打食品安全舉報電話：12331。
重新建立食品信用，我們普通消費者也應利用起手中的權利，讓道德敗壞者受到法律的嚴懲和社會的唾棄，食品安全才有望得到切實保障。