我们每天总吃白面大米,但是一周要吃两到三次的粗粮对身体好,能够平衡身体的血糖,让身体更健康。
今天做一道白面和莜面两掺的发面饼,味道不错还营养健康。
准备的食材有:白面、莜面、酵母、糖。
白面和莜面各一小碗,加入适量的酵母和少量的白糖,用温水和成比较软的状态醒发一小时。
面发好后,不用揉。为了防止沾手,手蘸点水揪一块放在预热的电饼铛上,按平。
两面烙至发黄,熟了即可出锅。
烙好后切块装盘。
这样烙出来的饼,柔软还劲道,大家赶紧试试吧!
我们每天总吃白面大米,但是一周要吃两到三次的粗粮对身体好,能够平衡身体的血糖,让身体更健康。
今天做一道白面和莜面两掺的发面饼,味道不错还营养健康。
准备的食材有:白面、莜面、酵母、糖。
白面和莜面各一小碗,加入适量的酵母和少量的白糖,用温水和成比较软的状态醒发一小时。
面发好后,不用揉。为了防止沾手,手蘸点水揪一块放在预热的电饼铛上,按平。
两面烙至发黄,熟了即可出锅。
烙好后切块装盘。
这样烙出来的饼,柔软还劲道,大家赶紧试试吧!