05.16 健康知識|洋蔥是可以吃的“心臟支架”,營養專家為您層層揭開它的營養

洋蔥是一種國際公認的健康食材,在歐美被譽為“蔬菜皇后”,不管做湯還是沙拉,都少不了洋蔥的身影。它的主要營養素,幾乎是為心臟“量身定製”的,因此又被稱為食物裡的“心臟支架”。洋蔥有這麼神奇?戳圖來感受下。

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以上資料均來自“生命時報”

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