11.30 胃不好的人,冬天要远离“两果”,多喝“三水”,文章里说明白了

胃是人体的重要器官,我们每天吃吃喝喝,首先影响到的就是胃,如果饮食不当,第一个伤害到的器官也是胃。不健康的饮食、不规律的作息,再加上现在生活压力的加大,很多人都患有胃病。即便如此,胃病似乎还是不能引起人们的足够重视,还在“该吃吃、该喝喝”,如此下去,身体会怎样可想而知。

对于胃不好的人,尤其是冬天在饮食方面,要多加注意。那么什么是需要远离的“两果”以及多喝的“三水”呢?下面就给大家做一个详细地介绍。

两果主要指的就是猕猴桃和柿子,也许你不能理解,这不都是很好的应季水果吗?为什么说不好呢?

首先来看猕猴桃,猕猴桃又称奇异果,富含维生素C、钾、镁、胡萝卜素、钙、氨基酸等营养元素,对于健康的人来说,的确是“上等的佳品”。但是对于胃不好的人来说,尤其是胃寒者,天冷的季节吃这种水果容易导致肠胃不适,所以不建议吃。

另外,猕猴桃中含有丰富维生素C,很容易与奶制品中的蛋白质成分起化学反应,从而影响到胃肠的吸收和消化,因此说,吃猕猴桃的时候就不要再吃奶制品了。

再来说一下第二种水果——柿子,按照常理说,柿子里同样含有维生素C和果糖等营养成分,而且味甘涩、性寒,还有健脾生津、清热去燥的作用,但是,柿子中含有大量的鞣酸和果胶,被食用后,在胃酸的作用下能形成大小胃柿石,引起胃部疼痛、呕吐等不适的反应。

需要注意的是:新鲜柿子皮里含有的鞣酸特别多,吃的时候要先剥掉柿子皮。另外也不要在空腹的时候吃,尤其是胃不好的人,尽量就别吃了。

说完了“两果”,再来看看“三水”吧,胃不好的人冬天应该多喝的“三水”究竟是什么呢?

第一种水:大麦茶:《本草纲目》中记载:“大麦性平味甘,有消食平胃之功效,将大麦制成茶饮后,能去油腻,健脾益气”。不仅在古籍中如此记载,现代研究也发现,大麦茶含有丰富的人体所需要的微量元素和氨基酸。长期服用大麦茶,可增强胃动力和胃部抵抗力,同时也增强胃的消化和吸收的能力,缓解胃溃疡引起的胃痛。大麦茶可以直接泡水,也可以煮着喝。

第二种水:蜂蜜水,研究发现,蜂蜜中的营养成分有利于胃对食物的吸收和消化,提高免疫力。胃不好的人,适量喝些蜂蜜水,能够起到促进胃溃疡面的愈合。同时,蜂蜜也有抑制胃酸的作用,如果你胃酸过多,可以在饭前一小时喝杯温热的蜂蜜水,这对减少胃酸、保护胃黏膜有一定的作用。需要注意的是:要饮用温热的蜂蜜水,这样的效果会更好。

第三种水:白开水,对于胃不好的人,白开水是最好的饮品了。但要注意的是,不要喝得过多,大量的水稀释胃酸的同时,也容易造成体内的电解质紊乱,引起水中毒。另外,如果你胃不好,也要掌握好水温,过凉或者过热的水都会对胃部产生刺激,温开水最好。尤其是对于那些急性胃炎的人,由于呕吐造成体内水分迅速流失,可以适当地多喝些白开水,也可以在水中加入少量的盐和糖。

总之,无论是不能吃的“两果”,还是要多喝的“三水”,都是相对而言的,根据自身的状况,进行适当地调整,不要“因噎废食”,完全地拒绝或是毫无节制的饮用。物极必反,再正确的事做过头了,都会带来负面作用的。所以说,在饮食上,既不要多吃多喝,也不要完全地拒绝。