雪峰山下有個叫“洞口塘”的地方。洞口塘其實不是塘，而是平溪江的一個深潭。潭邊有一塊明亮如鏡、像屏障一樣的岩石，人們叫它“犀牛石”。
這石頭為什麼叫“犀牛石”呢?傳說在遠古洪水氾濫的年代，老百姓被洪水淹死的不計其數。
有一年，洞口塘也連續一個多月洪水滔天，莊稼全被沖走和淹沒，顆粒無收。
洞口塘擺渡老艄公張巖每天都要救上幾個或十幾個被洪水所淹的人。
這些人妻離子散，無家可歸，都住在張巖家，一直到洪水消退時。
張巖整整救了八百八十八人，身體好的都走了，可是還剩下三十二人生了大病，動彈不得。
這麼多人吃什麼?用什麼辦法治療?急得張巖東奔西跑，沒有一點辦法。
話說洞口塘村有一個叫胡山的財主，雖是災荒年月，卻囤積著幾倉穀子，並揚言說：“穀子只賣不借，十兩黃金一擔。”
誰出得起這麼高的價錢?張巖想來想去，把自己所有值錢的傢俱算做二兩五錢黃金賣給了胡山，買回了二十斤谷。
幾天過去了，熬野菜粥水的米不剩一粒了，大家只呷一些樹皮和灶心土過日子。
又過了幾天，周圍山坡上能吃的樹皮和野菜都沒有了，三十二個人中已經餓死兩個，急得張巖走也不是，坐也不是。
漆黑的深夜，張巖坐在洞口塘巖面上長吁短嘆。
突然，對岸傳來隱隱約約的喊船聲，張巖顧不得多想，拿起竹篙就上了船，撐到對岸，松明火光照見一個長著一尺多長白鬍子的老人，牽著一條形狀象牛又不象牛的怪物，那怪物的角生在鼻子上，全身無毛，滿身都是皺紋。
艄公見了很害怕。
白鬍子老人忙說：“艄公，你不要怕，渡我過去，我多給你一點船錢。”
張巖連連搖手說：“你這麼大年紀了，過一下船，我怎麼能要你的錢!快上船吧!”
老人牽著那怪物上了船艙，快到對岸時，那怪物翹起尾巴屙了一大堆屎。
白鬍子老人連說“對不起”， 立即動手就去掃，張巖一把把那老人拉住了。
那老人說：“艄公，這一帶的路我不熟悉，麻煩你送我一下好嗎?”
艄公一口答應了。
白鬍子老人說：“艄公，你心地善良，日後自有好報的。”
張巖聽了，只是痛苦地笑了笑。
送了白鬍子老人轉來，張巖去掃船上的糞便。你說奇怪麼，船上金光閃閃。
張巖覺得好奇，仔細一看，哪裡有什麼糞便?分明是一船的金子。
張巖高興得不可開交，急忙脫下衣服包金子，包到最後一次時，又發現一條黃絹，上面繡著這麼幾句話：
張巖修善救眾人，缺糧少錢無計生。
感動觀音慈悲心，命我牛仙來送金。
———南海犀牛仙
這時，張巖轉憂為喜，他不必再擔心眾人的吃飯問題了。
第二天一大清早，張巖帶了五個人，用六十兩黃金到胡山家裡買了六擔谷，停了好久不冒煙的張巖家又升起炊煙，人人有說有笑，日子過得很紅火。
卻說胡山自從張巖從他家裡買走了六擔谷之後，整日裡坐立不安。
他心想：張巖這窮艄公，不知發了什麼財，竟有那麼多金子來買穀子。
如果他再有幾百千把兩金子，不就會買空我的倉嗎?當天他就把穀子價格提高到十五兩黃金。
十天過去了，張巖又按每擔十五兩黃金的價格買了六擔。
這一下胡山更是吃驚，他從張巖不講穀子價格高低的情況分析，估計張巖一定還有很多金子。
為了弄清張巖家到底有多少金子，便叫自己老婆的弟弟李五扮作一個乞丐到了張巖家。
張巖本來良心很好，見李五那副樣子，就給他飯吃，還給了他四升米和二兩多的碎金。
李五裝做非常感謝的樣子說：“討點飯和米就行了，金子千萬不能要。”
張巖越見他不肯要，越要給他。
這時李五試探著說：“老人家，你到底有多少金子?送我這麼多，我怎麼敢受?”
張巖說：“我家金子自然還有，不用你擔心，我還要給村裡的窮兄弟們送去呢，你放心收下吧!”
李五回到家裡，把探得的情況向胡山一五一十地匯了報。
胡山聽了李五的話，捋著他的一撮山羊鬍子狠狠地說：“張巖，如果金子在你手裡，我的谷要被你買光，那時候我也會捱餓。到明天看金子是你的還是我的，哼!”
第二天一大清早，胡山便派了四個家丁在洞口塘邊村裡敲鑼叫喊說：“胡老爺的黃金倉庫被盜羅!”
並貼著告示說：“如有發現情況向胡老爺報信者，賞黃金五十兩。”
當天上午 ，就有一個道人模樣打扮的人，撕了告示，說自己能知現在、將來，能曉陰陽八卦，佔兇禍福，能算出偷金的人。
胡山興師動眾，為那道士焚起香火，並把洞口塘村裡的男女老少都喊來看那道人算卦，掐算偷金賊。
只見那道人口中唸唸有詞，指指劃劃過了約摸半袋煙的工夫，突然說開了：“黃金偷盜不出村，賊是終日船上人，趁早派人去搜尋，不差半毫與分文。”
那人話音剛落，大家就小聲議論起張巖來，除了他終日在船上，再也沒有別人了。
可這張巖是個老實了一輩子的人，怎麼會做賊?又怎麼偷胡山的金子?大夥都替張巖擔心。
這時，只聽得胡山大聲說：“你們都聽到這位道仙的話了嗎?我的金子沒有偷出村，賊是個終日在船上的人。我們村裡除了張巖，另外還有誰呢?現在我要立即到他家裡去搜!”
老實巴交的張巖聽了胡山的話，氣得渾身發抖，高聲說道：“胡老爺，你可不能沒有良心哪!你講我偷你的金子，有何憑何證?”
“膽大張巖，道仙說了你還強辯，豈有此理!左右給我立即去搜查!”
胡山狂吼著。可憐張巖有口難辯，眼睜睜地看著胡山一夥撲到他家裡去了。
到了張巖家，胡山將張巖他們吃剩的糧食和所有金子搶得一乾二淨，那些被張巖所救的外鄉人有的被胡山的家丁趕跑，有的被打死。
接著胡山當著眾人的面從口袋裡拿出一塊張巖到他家買谷的金子說：“你們看，我的金子都是有記號的，從張巖家搜出的與我的完全一樣。”
此時的張巖就象一頭髮了怒的雄獅，順手操起一根扁擔，直撲胡山。
胡山眼快，急忙一閃，一個家丁來不及躲避，頭上早捱了一扁擔，當場斃命。
當張巖再次打胡山時，被胡山的家丁抓了起來，直打得鮮血淋漓，胡山才得意洋洋地說：“你們大家做證，張巖偷了我的金子，被我搜出，竟還行兇打人，為了鄉親們的安寧，今天我要伸張正義，把張巖扔到洞口潭中餵魚蝦，叫他到龍王爺那裡去偷!”
鄉村們聽罷，一齊跪下，替張巖求情。
張巖怒目圓睜，盯著胡山說：“胡山，你可以誣衊我偷你的金子，你還可以搞死我，但你這個強盜決不會有好下場，天地決不會容你!”
此時，胡山做賊心虛，聽了張巖的話，嚇得後背冷汗直冒，不顧眾鄉村阻攔，急命家丁將張巖扔到深潭裡，接著又一把火將張巖的茅棚燒了。
當日中午，胡山家大擺筵席，慶祝他巧計奪金成功。
胡山舉杯向他買通的假道人一連敬了三杯酒。正當胡山拿五十兩黃金酬謝那假道人時，突然電閃雷鳴，天昏地暗。
緊接著，狂風吼叫，洞口塘的水霎時波浪滾滾。
大夥清楚地看到，波浪中有一條粗壯的犀牛分開水路，馱著張巖，在胡山屋場下邊的石壁上用角撞了一下。
這一撞，竟山崩地裂，胡山的四合大院也頓時一齊倒塌，全家老少和那位假道人全部壓得粉身碎骨。一會兒，風平浪靜，犀牛撞過的地方出現這麼四句話：
惡有惡報，善有善報，
胡山歸陰曹，張巖登仙道。
————南海犀牛仙
從此，人們便管叫這塊大石叫“犀牛石”。
長時期的風吹雨打，犀牛石上的字不見了。
傳說後來有一種鳥每晚半夜時就反覆叫犀牛仙題的幾句話。
因此，這石塊的名字一代傳一代，洞口方圓幾十裡，個個清楚，人人明白。