我们的旅途是从哪里开始变得记忆深刻的呢？
应该是味道。
清晨的海风卷着草木花香的馥郁，异域食物浓厚的香料，擦肩而过的陌生人身上似曾相识的香水味道，都会提醒你这会是怎样一段旅途，你身在何处，即将抵达何方。
当我开始一段旅行的时候，总是会想到一些味道，就像是你爱过的人，每个人的身上也都散发着不同的味道，喝完威士忌抽着雪茄身上的烟草味，站在海岸线边橙花和海风的味道，喜欢一个人也许有时候是因为味道。
味道是记忆存放的介质。
新书《孤独远行》里写了几个有关爱恋的故事，全部都是关于味道的。
在全国各地做分享会的时候，经常有读者会问起，为什么会把味道作为这些故事中的元素？
“迷恋一个人也许会先从迷恋她身上的味道开始”。
每一种花都有自己的故事，植物和人一样，从生长到死亡都会因为时间和空间的不同发生微妙的变化。
年少时喜欢一个人，身上散发着淡淡的柠檬味道，我一直记得那个夏天，特意飞去另外一座城市，我们走在绿意葱葱的山谷里，听得到溪流从身边流淌过的声音，所有关于初恋的故事都是来自于年少的青涩，那种天不怕地不怕也要走完一辈子的爱的萌动。
这些感情中的奋不顾身渐渐变成了记忆，过了三十岁，如果你爱的那个人在异地，你真的敢说放下一切就跟着他走吗？问了大多人包括我自己，其实是不敢的。
说好了一辈子的，最终很多都没有变成一辈子。后来旅行在各个国家，有时住在海边或山里，有时则是城市或荒漠，旅途中不同的味道总会唤起我某些记忆，选了一些片段放进了书里，这些故事多少都曾经发生过，我们爱着，到后来很多时候却不敢奋不顾身。
在意大利旅行，一直记得意大利里维埃拉海岸凉爽海风、清澈海水和葱郁植物，那是记忆里的味道，记忆不能完全的存储，会因为时间的推移慢慢消失，你是否还记得第一个男朋友或者女朋友的样子，他们喜欢什么花爱什么颜色，又或者用过什么香水。
在佛罗伦萨买了一瓶TOM FORD Neroli Portofino倾橙香给自己，专柜女孩对我挑选的这瓶味道很好奇，曾经喜欢过的一个人非常爱橙花，有时候味道有着强烈的关联性，你闻到了某种味道就会想到某个人。
轻轻将Neroli Portofino倾橙香喷在手腕，你一下会闻到突尼斯橙花精油、西西里香柠檬、柑橘和意大利香柠檬混合于一体的味道，像是夏天海岛的相遇一般，接着薰衣草、橙花、迷迭香和琥珀继而混合构成了一种丰富而层次分明的香调，芬芳，让人着迷。
我想留住的不仅仅只是年少的爱恋，更多的是想存储那段青涩的时光，波光粼粼的蔚蓝海水，徐徐拂过的清凉海风。
我们的记忆是否真的可以留住呢？发黄的老照片，曾经去过的旅行目的地，因为这些记号让你印刻在脑海里，可是忙碌的工作和生活，你时常会发现我们对于记忆的存储非常有限，人的记忆到底可以存储多久，根据一项调查表示，我们的记忆可以存储一辈子又或者十秒，瞬时记忆和短时记忆都在一分钟之内，而你的情感通常是长时记忆，可最终我们都会慢慢忘记。
一种味道很像是一首歌，当熟悉的歌曲响起的时候，你会感觉自己短暂的重新回到了那段美好的记忆之中，而味道也是一样，熟悉的味道让你的记忆复苏，你会眷恋这样的味道之旅。
有一段时间很爱收集全套的TOM FORD私人调配系列，这些都是TOM FORD的私人气味实验室，每一个味道都和记忆有着强烈的关系。
麝香调的White Suede白麝香，不禁让你想起东京的夜，坐在摩天大楼的酒吧，一个人喝着威士忌看脚下的城市的红火辉煌，虽然人在异乡，却仍然有种暖意在心头。
充满异域风情的Oud Wood乌木沉香，是在一段英国行之后买回，既是关于时间的味道，也是香氛世界里最珍贵的味道，仿佛生命里最重要的人一般，哪怕你走遍了全世界也无法割舍。
Jasmin Rouge胭脂茉莉馥郁而辛辣的花香调，展现出茉莉所不为人知的肉欲奢靡一面，正像是此刻的江南，如春风沉醉的夜一般的撩人。
太阳花与琥珀气息的Soleil Blanc阳光琥珀，白色瓶身设计让我不由再一次回到希腊圣托里尼的夕阳之下，从味道到设计都让人着迷，而这些都是你生命中短暂记忆的一部分。
而对我而言，收集完这些旅途中的味道，最爱的记忆依旧是Neroli Portofino倾橙香，这是存在脑海里无法忘记的味道。又或者，每个人心中都关着一个人，可能你们并不在一起了，偶尔想念的时候看一看就好，我们迷恋一段味道也许是更眷恋记忆的美好。
跟随TOM FORD一起，找到属于你的旅途的味道。