都在说“浙”就是爱，“荆”生难忘
浙江省援建的荆门到底是座什么样的城市？
- 疫情后，荆门也值得我们到访 -
荆门在哪里？这名字最近很耳熟吧。在这次战疫行动中， 国家卫健委统筹了，“一省包一市”对口支援。
我们浙江和内蒙古一起支援荆门市。 有人说我们是“惊蛰盟”。当时我的朋友圈都在转这张图↓
荆门？恩，荆门。自读书那会儿读过李太白的“ 渡远荆门外，来从楚国游”，就很难再说出荆门一二。去湖北旅游的呢，大抵直奔武汉襄阳，很少有人去荆门走一遭。
但荆门啊，从来就是个可爱的地方。拿这次浙江援建来说，2月12日下午2点40分， 浙江省首批支援荆门的医疗队抵达，荆门市市委书记、市长都出来接了。
荆门晚报官方微信发出这条消息后，下面荆门市民列队感谢浙江英雄，怪可爱的。
你说，我们的英雄正在奋战的荆门
到底是什么样的城市？
所以这期呢，我们就一起走进荆门
你可能不太熟悉荆门，但你一定听过李白的那首，渡远荆门外，来从楚国游。
那会儿的荆门应该归属荆州，后者也是三国文化的中心地，直到1985年荆门才从中分了出来。
如今你再看湖北省地图，荆门地处于湖北省中部，面积比杭州少了一丢丢，1.24万平方千米。
现在的荆门还没有动车站和机场，这也是荆门还没成网红目的地的的原因吧。不过， 据说沿江的高铁今年在规划了，期待呀。
这次我们的医务人员是飞到宜昌，再坐大巴到荆门，还蛮奔波的。
如今的荆门市，下辖2个市辖区、1个县，代管2个县级市。别看就这么5个地方，也和温州似的，十里不同风。
方言么，说着能听懂，仔细辨辨都不同。
其中最小众的当属荆门本地方言，之前汪涵有一档节目《多彩中国话》，就有荆门老乡上台讲了一段，观众都傻眼了，原来中国还有“弹舌音”呐。
即便到了今天，有着中华好舌头的荆门人觉得，荆门人是学习俄语或者西班牙语的最佳人选。
另一个让荆门人倍儿有面子的，是人才辈出的学校。我们都知道湖北是教育大省，而稀奇的是湖北的教育资源平均地很。
像我小时候还做过“黄冈卷子”。荆门也不例外，市内有两所学校：荆门龙泉中学和钟祥一中。全省学生都闻得他们的大名。
先不论每年送往清华北大的人数，湖北省18年的高考理科状元就是龙泉中学的。更有趣的是2019年，理科第一名来自钟祥一中，而这名学生呢，2015年考到了北大。后来打游戏不及格被退学了。这可能就是传说中的应试力吧。
2017年湖北各市人均GDP及人口数据显示，荆门人口340万，人均收入57359元。在湖北17个市中排名第8位。
不过荆门人向来乐观，他们乐呵乐呵自嘲自己从“四线城市”，降级到了“五线城市”。数据能证明几何呢？这并不妨碍我们荆门成为一座宜居的城市啊。
而你要是真到了荆门，才会发现，这是一座多大气的城市啊！
1.明 显 陵 看 烟 花
明代面积最大的帝陵
明显陵位于钟祥市东面的纯德山上，是明世宗嘉靖皇帝给他的父母亲修的墓。
这明世宗就是《大明王朝1566嘉靖与海瑞》里的朱厚熜。
别看电视剧里的朱厚熜那么腹黑，但对父母真不错。这座明显陵始建于1519年，一直到1566年才建好，整整建了47年。
即便到了现在，建筑学家、风水学家也还在赞叹这座帝陵，风水无边，建筑无敌。
去年的清明小长假和当地“三月三”的民俗活动撞到了一块。
明显陵还举办了灯光秀和焰火音乐会。在距今500多年的帝陵上空盛开的焰火呀，是盛平，更像极了我们民族的生生不息。
希望今年的三月三，我们还能在明显陵看到焰火。那时候你会许什么愿呢？
2.黄 仙 洞 访 古
天下第一洞
黄仙洞，也在钟祥市客店镇。讲真，我头一回听时也会拿它和咱金华的双龙洞比，溶洞么，无非是鬼斧神工的石林，或者喀斯特地貌。
后来我才知道，是我太天真了。人家黄仙洞，光“云盆”就有20000多㎡。
有人说，人要是到了这洞里，渺小得跟蚂蚁似的。
但这黄仙洞景区的魅力远不止于此。
走出黄仙洞就到了娘娘寨。这里四面环山，只有中间一方盆地，建立起了人家。传说之一，这里是杨贵妃的同族后人逃到了这里。
直到今天，这个名为 水没坪村的小村落，人口还维持着80人左右，是世间罕见的百年人口不变村。
你看这山，这梯田，这古树…每个来黄仙洞的人回去，脚都不是他本人的了。
3.漳 河 湖 岛 沙 滩
假装在巴厘岛
漳河风景区，起先是因为漳河水库围得的景区。
老辈们自豪地念着“这里有亚洲第一大人工土坝李家洲大坝”，小辈们可不管这些，心花怒放念地都是“湖北巴厘岛”。
这里有大草原的湖边，候鸟也时常飞回来
这里有鼎鼎有名的漳河落日，山水一线
还有仿太阳的后裔里的废弃铁船
谁不想在这样的地方上演一场旷古绝恋？
漳河啊，真的应征了那句，天气好时湖也能成海。
< 过早的城市可不止有武汉
荆门也是过早之都 >
之前我看到有句话“热干面”不能代表湖北，只能代表武汉。拿荆门来说，当地的热干面就不加芝麻酱。
放眼湖北省，你说有什么统一的风俗，也只剩下个“过早文化”了。
荆门过早，不是集中在一隅的美食街区，而是棋布于大街小巷。
炒豆饼。在武汉叫豆丝。在 当阳、远安、掇刀、沙洋…有着近900年的传承。要问荆门人的早饭，炒豆饼绝对榜上有名。
红油拉面。和声名远扬的兰州拉面不一样，它的汤底是红油的。
剁好的大块牛肉满满当当盖在面上，呲溜一嗦，油辣子顺着面条滑进了喉咙里，别提一个“爽”字了得。
炸面窝。
黄鳝面。
早堂面。
水煎包。
这过早的清单还能拉很长。曾经有个荆门小学妹在杭州念书，每次都冲我嚷“杭州是早餐荒漠！”我听闻总要和他辩解几句，哪里荒漠了？
而这次认真梳理了下她家乡的过早，我不得不叹服，荆门啊，还真是一个早餐之都。
< 千鱼百吃，说得就是荆门这样吧 >
湖北省号称“千湖之省”。这里江河湖泊众多，这里的人也尤其爱吃鱼。而在吃鱼这一项上，湖北人也是绞尽脑汁，各种吃法都被挖出来了！
鱼糕。一道被乾隆称赞过的宫廷菜，乾隆说它“食鱼不见鱼，可人百合糕”。
而鱼糕能发明出来，也得亏了湖北这个千湖之省，有着丰富的湖产。
这鱼糕啊用的就是丰腴的草鱼，剔骨、绞肉，再加入鸡蛋清、猪肉…放入笼屉蒸，口感格外清爽。
漳河虹鳟鱼。这虹鳟鱼啊是产自漳河水库的特色，外观上它看着和三文鱼很像，但口感上会更硬一些，也比不得三文鱼肥腻些。
在漳河的农家乐里，端出来的虹鳟鱼一般两吃。可以刺身，可以涮火锅。尤其要夸这涮了锅的鱼汤，十分鲜美。
漳河银鱼。都道太湖有三宝，银鱼就是一条。这漳河的银鱼大概是上世纪90年代时，从太湖引入的。
如今到了漳河旅游，食客们总会点上一盘银鱼羹，亦或是银鱼蒸蛋。那滋味呀，就好比漳河的味道里也注入了江南的柔~
鳊鱼、财鱼、鲢鱼、鲫鱼、换鱼、黄骨、麻鲢.....要想把湖北的鱼吃遍，恐怕得住半年。
< 荆门味，上得宫廷，下得乡野>
而荆门作为荆楚之门，又是明靖帝的故乡，还诞生了许多帝王美食。
米茶。相传是王爷游山玩水时在农家食得。
如今也是荆门人夏天最爱的吃食。家里能做，外面小吃店也免费送。有人说荆门的夏天，最幸福的就是一边吃着红油的牛肉大包子，一边喝着冰镇的米茶，那滋味儿。。。
荆门人有多爱米茶呢？网易云音乐上还有一首歌《妈妈的米茶》：“挑两筷子腐豆腐,麻油多安卡,肚子饿哒,跑斗酬屋里,把蒸扶子一掀,端起梯锅子,喔死的喝…”（里面能听到弹舌音哦~）
蟠龙菜，是荆门另一道能称为“一绝”的菜，它肥而不腻，肉滑油润。
它的来头更大，相传是詹多为嘉靖皇帝朱厚熜做的，深得嘉靖帝欢喜。
当然对于如今的荆门人来说，蟠龙菜早褪去了玄乎的外衣，成为了一道家乡菜。
它是集镇里的老人喊的“卖卷切红”；它是妈妈的炉灶里蒸着的“盘龙菜…这是岁岁年年家里团圆桌上一定要摆上的吉祥。
而在更广阔的乡野，美味更是不胜枚举。
胡集鸭子。产自钟祥市胡集镇，是一道荆门人专门赶过去吃的一道菜。
认真论起来，这不是菜，而是鸭子火锅。用的是当地的小土鸭，红烧入味。百叶、鸭血、白菜…很多店都是附送的。
这鸭子火锅吃到最后啊，汤汁也能喝得一滴不剩。
矮子馅饼。别说荆门市了，就整个湖北省挂着“矮子馅饼”招牌的店家别提有多少。
但独独，就工商街那家人气最高。甭管春夏秋冬，甭管外来游客还是本地吃货…每天打营业到结束，这家馅饼店门口啊总排着队伍。
矮子馅饼：工商街11号
声明在外的矮子馅饼，如今多了许多口味，比如芝麻，椰奶…而当地人呢只认红糖味。
到了夜晚，一定要来中天街夜市。在荆门人心里，这是当地最有烟火气的地方。
附近高楼大厦里的白领们下班了也总爱往这里钻，小吃街里头买个炸土豆，再逛到小摊里，淘首饰、耳环、衣服…
活色生香的生活味儿是啥呀？中天街转一圈你就知道了。
而对于我们现在，活色生香的生活味儿是啥呀？是种下一个又一个小心愿。这些地方，等疫情结束了，我一定一一拜访。