#美食战疫#眼下正值新冠肺炎疫情时期，响应号召在家不出门，不添乱，居家无事，想起小时候过年才能吃到的美食，遂告知母亲大人，母亲言道此事简单，说做就做，全家老少齐动手，人人参与制作一道传统美食--炸叉叉。
首先先要和面，用温水加入适量盐，面粉中加入芝麻与花椒叶，再打入一个鸡蛋，醒发二十到三十分钟，然后用擀面杖擀成方形薄片。
金黄酥脆的炸叉叉，居家小吃必不可少
佚名
#美食战疫#眼下正值新冠肺炎疫情时期，响应号召在家不出门，不添乱，居家无事，想起小时候过年才能吃到的美食，遂告知母亲大人，母亲言道此事简单，说做就做，全家老少齐动手，人人参与制作一道传统美食--炸叉叉。
首先先要和面，用温水加入适量盐，面粉中加入芝麻与花椒叶，再打入一个鸡蛋，醒发二十到三十分钟，然后用擀面杖擀成方形薄片。