關於茅臺,馬雲說:“以前我是不喝酒的,現在因為茅臺愛上了喝酒,並且現在喝的唯一白酒就是茅臺,越喝越高興,越喝越舒服。”在阿里巴巴集團與茅臺集團的座談會上馬雲說,“流動的‘水’,流動的大數據,都是生命力。”那麼擁有"尊貴"身份的貴州茅臺酒,這些常識你都知道嗎?
茅臺酒瓶是玻璃瓶
茅臺酒瓶像瓷器,但是,它並不是瓷瓶。茅臺酒瓶是乳白色玻璃瓶,茅臺人稱“乳玻瓶”。之所以要用這種瓶子,是為了避免陽光直射,影響酒的品質。
1966年3月,茅臺酒廠廠長劉同清和技術員季克良參加輕工部出口酒工作會議,決定將茅臺酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶。當年7月,內外銷陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶,沿用至今。所以,這樣算來,茅臺酒瓶現在已經53歲了。
茅臺酒膠帽上的MT暗記
2014年,茅臺酒膠帽上新增了MT暗記。
用茅臺識別器或者強光45度角對準膠帽的邊緣位置,飛天茅臺的膠帽頂部和壁部分別有兩個大寫字母“M”“T” 。
當然,茅臺酒的鑑偽,不能只看一處,可以採用“去偽存真法”:細節沒有瑕疵的,不一定就是真酒,還有可能是“拔頭酒”、“打孔酒”,但是細節本身就存在瑕疵的,可以肯定不是真酒。
膠帽三行噴碼有何作用
膠帽上的三行噴碼數字,第一排噴碼是出廠日期,即這瓶酒的包裝日期。
第二排噴碼是生產批次,即該酒體的勾兌日期及批次,格式為“年+順序號”。因為每一瓶茅臺酒都是需要百種以上的基酒組合,以酒勾酒勾兌調味之後,還要分批次繼續存放一定的時間,之後才會灌瓶出廠。
第三排噴碼是不同批次流水號,即這瓶酒在當天生產過程中下線的瓶號,通常為五位數字。
為加強產品追溯體系建設,從2017年7月7日開始,在原瓶帽噴碼的第三排流水號前加兩位班組編碼,班組編碼由“A+一位大寫字母”表示,所以你現在看到的生產日期如果是2017年7月7日以後的酒,第三排流水號應為“A+一位大寫字母+五位數字”。
這三排數據具有唯一性,若出現三排數據都相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶屬假酒。
貴州茅臺怎麼辨別真假
從外包裝紙盒上看
1、看色澤:真品外包裝色澤鮮豔,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準,無光澤。
2、看紙質:真品包裝紙質柔軟,有韌性;假的紙質粗糙,手感硬。
3、看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。
從內瓶上看
瓶體商標識別:
真品商標表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙,色彩和圖案不清晰。
看瓶底:
貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標誌是:正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒裡只能是相同的酒瓶類型。
以上就是今天酒哥給大家帶來的關於茅臺酒的常識,歡迎各位茅粉在文末補充!