私房麵皮製作


私房麵皮製作! 第一步:和麵。面和的越軟越好,容易洗。看這團面能掐出水來哈……

第二步:洗面。和水使勁揉搓。
第三步:洗出的麵漿,沉澱調至稠稀能掛在筷子上為宜。
第四步:盛到麵皮鑼鑼準備蒸制。

第五步:已蒸好,出鍋。
笫六步:薄而透亮的麵皮大功告成