图/@小旅橙
近几年
潮汕开始发光发热、时不时就上热搜
可一提起潮汕地区
我们能够立刻想到只是
“潮州”“汕头”“美食”“胶己人”
揭阳呢，不配拥有名字吗？
甚至前段时间
还有个“广东最没存在感的城市”投票
揭阳，就排在第二名
图/揭阳市政府官网
殊不知
揭阳明明才是潮汕的No.1
藏了潮汕最精彩的故事
有着广东最知名的美食
却被掩盖光芒，低调得令人心疼
揭阳，被严重低估的城市
它
既有贵州的灵气，也有三亚的风情
既有南京的底蕴，也有西安的厚重
既有上海的时尚，也有深圳的活力
既有武汉的市井，也有苏州的舒适
它就是广东省
揭阳市
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
论名气
▽
揭阳是潮汕面积最大的城市
揭阳的面积为5240平方公里
接近汕头和潮州两市面积的总和
却被潮州、汕头抢去风头
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
论历史
▽
揭阳是潮汕地区历史最长的城市
粤东古邑、广东历史文化名城
禁城、揭阳学宫、进贤门......
揭阳的名胜古迹数不胜数
如今却低调不语
图/揭阳市政府官网
论地位
▽
揭阳也拥有一张张国字号的城市名片
“亚洲玉都”、“中国玉都”、“中国医药名城”
......
但是大家却只知其名声
而遗忘所出处
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
这里历史文化遗产遍地
风景名胜齐全
但却没有多少人去发现
去探索、去包装宣传它的美
揭阳
对不起，是我们低估了你
它
其实是中国的一座千年古城
揭阳
一个古老又年轻的地方
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
说到历史名城
在潮汕地区首想的一定是潮州
但是你可能不会知道
揭阳
在秦始皇33年（公元前214年）就始揭阳县
是广东最古老的县份之一
更是潮汕地区历史最长的城市
图/sthiphop
而且名胜古迹更是数不胜数
海滨邹鲁，潮起揭阳
揭阳学宫（又称“孔庙”）
建于宋绍兴十年
是岭南地区规模最大、配套建筑最完善
保存最完整的同类历史建筑组群
有“粤东古建筑明珠”美誉
揭阳学宫 图/携程网@尊敬的会员
步入这里
感受百年前的儒学经典
虽然没有山东曲阜孔庙有名
但也绝对壮观
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
进贤门
在揭阳“古八景”中被称作“谯楼晓角”
始建于明代天启元年（公元1622年）
距今已有近400年的历史
在这里走上一遭
依然能感受百年历史的底蕴
和学子高中的好意头
揭阳禁城（也称“金城”）
始建于元代，历经六百余年
是元朝开始修建的县城内城
也是全国现存唯一的元代石城
图/马蜂窝@叶欢
漫步禁城脚下
抚摸斑驳青砖，眼前仿佛也浮现了
昔日的金戈铁马，和古城的沧桑风霜
城墙上还有宋代古榕
蓊郁繁阴，时光凝固
而这正是明代八景之一“金城榕色”
图/揭阳文明网《贤德揭阳 揭阳进贤》
属于揭阳的文化古迹
悠久厚重、恢弘安详
仿佛娓娓诉说着昨日的尘封往事
△揭阳楼 图/flament
而依然守护这座城市的三山祖庙
有1400多年历史
是粤东地区最古老的神庙
也是全世界三山国王神文化的发祥地
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
揭阳城隍庙
始建于明代洪武二年（1369）
现庙宇面积2500平方米
是广东省现存的建筑
保存完好的规模最大、建筑工艺最精的城隍庙
图/马蜂窝@叶欢
图/携程网@梦蝶607
与城隍庙相邻的
还有一座雷神庙
始建于清康熙二年（1663年）
图/新浪博客@不吃草的牛牛牛
潮汕地区现存三大古寺之一的双峰寺
始建於宋绍兴十年(1140年)
与潮州开元寺、潮阳灵山寺并称“潮汕三大名刹”
有诗云
“古寺钟声清妙觉，庄严梵宇金城东“
双峰晚钟被誉为揭阳古八景之一
（寺庙目前正在重建）
图/携程网@梦蝶607
古榕武庙
就是关帝庙，也称“武庙”
建于明万历二十九年（1601）
庙内的木雕藻井
是省内乃至国内罕见的精致木雕藻井
庙前古戏台也是广东省
清代建成庙宇戏台仅存二处中的其中之一
图/携程网@602星球
明清民居一条街
让你穿越到过去
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除此之外
揭阳还有许多极具地方特色的
非物质文化遗产
英歌舞
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乔林烟花火龙
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揭阳青狮
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嵌瓷
▽
它
也是一个宜居的乐园
揭阳
一个山水秀美的地方
没有广州、深圳那样的压力
也没有旅游名城游客的喧嚣
这里有山有水有海滨风光
无疑就是一座宜居的城市
图/摄图网@飞翔
在揭阳
你可以来黄满寨瀑布
饱览天下瀑布之奇观
感受飞流直下的飞瀑胜景
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
在揭阳
你可以漫步于榕江西湖
长形大湖，九曲石桥，亭台水榭，古色古香
游船泛舟于此
在岭南水乡，不争朝夕
图/去哪儿网@小旅橙
在揭阳
你还可以游览黄岐山森林公园
体验揭阳八景之一的“黄岐夕翠”
这里处处山翠重
还有众多文物古迹
是放松一下的好去处
图/携程网@欧阳良鹏
春天
可以去大北山国家森林公园登山赏花
在绿色世界、云雾之乡尽情沉醉
图/揭阳市政府官网
夏天
去惠来海滨踏浪玩沙
这里也是海上丝绸之路的重要节点
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
秋天
在南滘坐上乌篷船，摇曳在梦里水乡
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
冬天
走入建于清朝时期的德安里
穿梭在白墙黑瓦的老宅间
图/马蜂窝@叶欢
闲时
去中山路慢慢溜达
穿梭在老旧居民房间，寻找曾经的热闹
亦或是静静地站在大榕树下
望着遒劲的枝干
忆往昔
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
夜晚时分
还可以去看一场榕江音乐喷泉
这是属于揭阳“水上莲花”的流光溢彩
图/揭阳文明网《揭阳请柬》
你看
揭阳人的生活多有滋有味儿
它
也有城市发展的底气
而且除了历史的沉淀
无限的风光、民俗的风情
揭阳如今的成就也值得赞颂
四通八达的交通
是潮汕的空铁港综合枢纽
揭阳潮汕国际机场是4E级干线机场
还有厦深高铁、梅汕客专、汕汕高铁
在揭阳设立里5个站点
图/南方都市报
几经风雨
揭阳的商贸物流也在蓬勃发展
从药香扑鼻的普宁中药材市场
到“中国淘宝村”军埔村、惠来风电场、火电厂
再到创新创业的高新产业园区
......
而且揭阳
还是广东制造业重要基地
“中国五金基地市”
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是中国最大的不锈钢制品生产基地之一
五金产品大量出口国外
“中国纺织产业基地市”
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拥有琳琅满目的普宁国际服装市场
是中国最大的衬衫基地
图/南方都市报
“中国塑料时尚鞋之都”
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有关统计显示
全市年均塑料鞋出口额20亿美元
出口量27万吨，占全国塑料鞋出口量的20%
除此之外
还有“亚洲玉都”、“中德中小企业合作区”
“中国快递示范市”、“国家电子商务示范市”
等称号
它
还是一座隐藏的美食之都
还有属于揭阳的美食
这才真正让你魂牵梦萦
隆江猪脚
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猪蹄外泛油光
饱含胶原的猪皮又软又粘
瘦肉软烂入味
肥肉含在口中便化成满口香浓的汤汁
图/网络
普宁豆干
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外皮柔韧，内肉嫩滑
油炸的普宁豆干，蘸上韭菜盐水来吃
这味道才叫一绝
普宁豆酱
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潮汕人的味增
不管是配海鲜，还是配肉类炒蔬菜
咸香带甘的普宁豆酱都不在话下
反沙芋头
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潮汕地区的特色小吃之一
口感上外酥里甜，十分香糯
揭阳肠粉
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揭阳肠粉则习惯放卤汁
而且不少肠粉店里还有配炖汤出售
吃肠粉配炖汤
这也是揭阳肠粉的特色之一
各种粿
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潮汕粿品种繁多，大多以米粉、面粉或
番薯粉加工成粉末熬制成粿皮
然后利用各种当地最鲜的农作物为食材烩成粿馅
一般以主要粿馅命粿名
如鼠曲粿、红桃粿、咸水粿、无米粿
鲎粿、甜粿、栀粿......
芋糖玻璃肉
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用白猪肉和白糖做成的一道甜品菜肴
肥润醇香入心甜
图/揭阳新闻网
糜
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潮汕的粥，称为“糜”
是介于稀饭和粥之间
糜也是揭阳人早餐和宵夜的首选
鱼饭
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就是夜糜的送粥小菜
把不剖膛的海鱼用淡盐水腌起
然后放入浓盐水煮熟，晾凉后即成鱼饭
种类多样、随意选择
地都咸菜
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新亨菜脯
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尖米丸汤
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猪脚圈
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鸭母捻
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成顺菊花糕
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埔田笋粿
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蚝烙
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糖葱薄饼
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鼠瓜丸
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粿汁
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鹅肉粿条
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图/大众点评@大只妹某某
炒麻叶
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东寮芋头
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海滨邹鲁，潮起揭阳
以前，总想着出去看看世界
现在，才发现原来最想回家
我们不知道揭阳以后会变成什么模样
我们只是深沉地看着这座城市
坚定地觉得，只会更好
我爱揭阳