很多日剧在国内都是很火的，日剧里少不了的就是美食了，动漫里的美食也是很多的，著名的有宫崎骏的动漫，里面出镜的食物都好看的让人流口水了。而前段时间风靡朋友圈的《深夜食堂》也被中国翻拍。在日剧中也有很多描述美食的画面，那么日本人真实的一日三餐到底是什么样的呢？真的跟日剧里面展示的一样吗？我们中国的三餐和日本的三餐有又什么区别？
这是普通日本家庭的一日三餐，日本其实算是对吃的有着高要求的国家了，因为日本的地理位置独特，四面沿海，海产品种类丰富，所以海鲜类的食品也是当地人日常喜闻乐见的食物，常吃的就是各种海鲜拉面或者海鲜刺身了。但是仔细一看，餐桌上的碟子虽然很多，但是都很小，也仅仅只有一盘肉，剩下的是蔬菜或者汤类。
再对比一下中国现在家庭的午饭，这是三口之家的普通午饭，可以看到肉占的比例还是比较高的，而且基本上大家是将一天的饭菜量都煮好了，所以菜品看起来分量很足也更丰富一些，而且各个地区的饮食习惯又不同，所以每个地方的家常菜也都是有着很大的特色的。
其实在日本的传统文化中，日本人注重色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感，而且又分有不同种类的料理。而其中最常见的料理叫做“三菜餐”（日本语：一汁三菜/いちじゅうさんさい）——汤，米饭，和三碟用不同煮法煮出来的菜。讲求搭配均衡，保留食物本身的原味，不添加过多的调味，这也是为什么日本喜欢吃一些海鲜刺身，因为他们觉得这样保留了食物最原始的美味。
除此之外，在日本味增汤是一日三餐都少不了的菜式，味增又分为白味增，赤味增，樱味增，石野粒味增，每种味增的特点和味道不太一样，但是中国的“味增汤”的种类远远多于这几种，而且口味基本是没有雷同的，十分的营养健康。
有趣的是，日本的清酒也是他们心中有无可取代的地位，有其独特的日本文化，清酒的度数较低，不同地方的酒也有各自的味道，饮酒已经成为一种艺术的象征。酒的名字也大多蕴含了美好的寓意。如菊正宗意为菊花在繁花丛中显自然淳朴，到处可见。人人喜爱的花卉，不求高贵但求人人喜爱。朝香意为酒的清香就好像清晨扑面而来的空气一样，怡人惬意。松竹梅意为松、竹、梅，日本庭园自然高贵的植物，此酒就像他们一样给人和谐自然又不失高贵的感觉。千寿、万寿意为长寿之人必不可少之意。上善如水意为感觉就像奔流的水一样向四面八方流传。而中国也是有着源远流长的酒文化。
一方水土养一方人，不同的地理条件决定了人们饮食习惯的不同，不同的场合所吃的食物也不同，所以没有什么明显差别，但是很多在日本的留学生却是很怀念自己的家乡菜，大呼着想回中国，而很多人去国外还会特地带上老干妈，吃饭的时候拌上老干妈会有种亲切的感觉。