一道硬菜,比红烧肉好吃十倍,全家都爱吃,一次性秘制10斤


很多人都喜欢吃五花肉,苦于没有好的吃法,迟迟尝不到美味的秘制的五花肉,这样的方法做出来,肥而不腻,不爱吃肥肉的人都能吃一大碗,还能一次性秘制5斤呢! 1.将五花肉切成这样的小段,备用


2.在将一段段的五花肉切成大概0.5里面的片,备用
3.冷水下锅焯水,加入一勺醋去腥
4.焯水3分钟后,捞起洗干净
5.沥干水备用
6.加入一勺甜面酱、适量蚝油和生抽、适量老抽
7.在来点白糖
8.用手搅拌均匀,腌制20分钟
9.起锅烧油,下入葱姜、桂皮、八角
10.爆香之后,下入腌制好的五花肉
11.加入剩下啊的腌制汁、在加入炒好的糖色
12.在加入开水,可以都加一点
13.加入适量盐、鸡精
14.盖上盖子,小火炖一个班小时
15.大火收汁,即可出锅
16.美味可口的五花肉就做好啦,是不是很有食欲呢 一道硬菜,比红烧肉好吃十倍,全家都爱吃,一次性秘制10斤