人参果这个名号，相信大家一定耳熟，咱们中国四大名著里《西游记》里非常有名的一种果子，人参果就像一个一个小娃娃，长得是小巧可爱，不能让果实落了地，吃了还有延年益寿的功效，即使是神仙想要吃到这人参果，也不是一件容易的事情。
假人参果
市面上有很多“人参果”出现，类似《西游记》里面的模样，但是这个不是真正的人参果，而是套在模具上长出来的果子，而且味道不好吃！
真人参果
那么真正的人参果是什么样子的呢？其实真正的人参果看起来并没有那么多花样，干干净净的白底和天然的紫色条纹，这种水果就是人参果。你可别不相信，这人参果的学名叫做香瓜茄，在我国甘肃地区比较能常见到，之所以被叫做人参果，主要还是因为当初引进这种水果并没有很好的推广开来，于是商家干脆换掉香瓜茄这个名字，改叫做人参果，这才把这种水果推向市场。
民勤县温室里生长出的人参果因色泽亮丽、个头匀称、口感醇美、含糖量高等特质，深受广大消费者，因此有“中国人参果之乡”的美誉。
人参果营养价值：
人参果除了高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。