中國酒劍客
近日發現，網上很多店裡展示叫賣茅臺酒香精，五糧液香精，幾十元的價格，優質白酒可以這樣勾兌出來嗎？
近年來食品添加劑發展迅猛，產業得到發展同時也改變和豐富了人們對美味的更多體驗。關注網絡發現，網上香精香料品種繁多，如什麼茅臺酒、五糧酒、老窖酒、濃香、醬香等香精都有。買到這些香精香料勾兌，能出好酒嗎？市場上銷售的酒是否有香精香料勾兌出來的呢？
對於追求品質生活的人們來說，都知道釀造的純糧食酒好。好品質的白酒好喝，不知道香精香料對於傳統釀造工藝白酒來說，是好事還是壞事？香料香精都可以添加稱為好酒，那何須要經過釀造工藝出好酒？另外這樣的銷售標註在產品包裝的，是否涉嫌商標侵權吧，茅臺酒，五糧液知道不？？
圖片來自某網站在展示銷售的產品。
這個淘寶上一直都有，公開的秘密，這樣就是酒精加香精的勾兌酒，我一直認為這不能叫白酒，應該叫“仿白酒”，就是用香精香料模仿白酒。混淆視聽，以次充好，以假充真，敗壞了傳統白酒800多年的名聲！
中國酒劍客
中國醬香濃香最頂級的兩大品牌酒加香精香料那肯定是不可能的，這不是在砸牌子？一個企業要做大做強，肯定是要重視品質的，尤其重視傳統工藝的傳承。
茅臺酒是高溫大麴，一年生產週期中，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，長時間貯藏，最後進行基酒調配。從原料進廠到瓶裝酒上市，至少要經過五年。
茅臺酒生產的幾大要素為：赤水河畔最好的紅纓子高粱，赤水河中段水，茅臺鎮天空中獨有的微生菌種群，及溼度和氣度，陶壇大缸存放，經驗豐富的調酒師勾調。
網上9.9包郵的低價串酒（酒精酒）肯定會加同類風格的香精香料，一分錢一分貨，這是肯定的，但優質的白酒添加了人工合成香精香料反而會讓酒質變壞，尤其是醬香酒這是嚴禁的。
正宗純糧的白酒香味柔和、自然、不刺鼻，有淡淡的糧香焦香花香等複合香味，細聞，令人心曠神怡。而某種單一香味突出、刺鼻則是加了香精的。
美酒河醬酒顧問
不能。1知道茅臺、五糧液為啥賣那麼貴嗎？好喝，工藝獨特，國家機密加以保護。🤔
2一直有人模仿，卻從未被超越☺️。
3就拿茅臺來說，工藝超複雜，年產量就那麼多，物以稀為貴。😬
4茅臺一直是中國高端酒裡的奢侈品，好多人買它不是為了喝它，而是收藏它。試問有哪款酒像它一樣如此受寵和受追捧。😊
5茅臺象徵著身份和地位，一般人喝不起、收藏不起。😉
如果單憑一瓶香精就能勾兌出來的話，我相信世人都不是傻子，那還花啥重金買它。自己買香精回來直接勾兌不就完了？估計是哪個賣酒類香精的人造謠，只為銷售香精而打的誘惑廣告罷了。😄
冰心傲骨hyy
首先，茅臺五糧液這些白酒代表著中國的白酒文化，可以說是國粹！國粹嘛當然不是誰都能行的！就好像你買個收音機就能成為京劇大師，這種幾率簡直為0
第二，1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院又批准將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄，並申報世界非物質文化遺產。
第三，茅臺五糧液這些酒都有著上百年的歷史，無數代的匠人從數千年前就對這些工藝進行升級改進！從酒的原料，發酵，季節，溫度等多個組成的釀造工藝對酒的口感味道都會影響很大，即使是經驗極為豐富的釀酒師也不敢有絲毫大意。
綜上，幾十塊錢一大桶能調配上百斤茅臺五糧液的白酒是不可能的！請勿相信不良商家的虛假宣傳。
胖遙廚房
醬香酒目前沒有辦法調製出來，茅臺的酒只所以口味獨特是因為，用料好，地理特殊，窖池好，工藝獨特，醬酒只要。摻假口味立馬變味。茅臺，郎酒，習酒。中國三大醬酒
百事可樂147043202
隨著科技的發展，茅臺香精有專業人員狗兌出來的茅臺酒連專家都喝不出來
用戶5363830181
茅臺酒用香精調兌是無法調兌出來的。
酒都仁懷LYH
酒麴香精二十年前的東西了
Yiwei2
能短時間調出來的酒就沒有靈魂
梁凱琳
顧名思義，香精勾兌出的酒無論如何也不可能成為品質酒，至於原因，或許就不用過多解釋了吧