早上的早餐飲料到底是喝牛奶好,還是喝豆漿好?

布稚朷


大部分人都會認為飲牛奶好,營養均衡。前提你要買到真牛奶,君不見市面上很多牛奶是用某精兌的嗎

我建議飲濃豆漿好,實在。睇得見摸得著,做法簡單,即使在市面上買都是新鮮現做的,當日做當日賣完,由於價值不大,貯存麻煩,所以不會隔天的。如果有豆漿機自己做也很好。首先將黃豆(小黃豆好點)浸泡三個鍾,再煲熟,用手捏得爛為宜,然後放到豆漿機度,加開水,加白糖打爛即可,好的豆漿機是沒有渣的。這樣就可以飲用了,甜度,稠稀自己選擇加開水或加糖。這樣的豆漿乾淨衛生,睇得見摸得著


大芒山腸粉店


豆漿和牛奶可謂是早餐屆的兩大巨頭,有的人愛早上來根油條配豆漿。

同時喝,豆漿是中國傳統飲料,牛奶是最古老的天然飲料,兩種所含的營養成分都非常的豐富,功效各有千秋,它們都有著獨特的優處,也有著對方所缺失的營養,不能單說那一種好那一種不好,若想要營養更全面可以同時喝,可達到一個營養互補的效果

看個人身體需要定,豆漿中有植物的雌激素的黃豆苷原,大豆蛋白,異黃酮等物質,是一種天然雌激素補充劑,每天一杯豆漿可改善女性的體制與心態

牛奶中含鐵 銅與維生素A 有光滑 豐滿皮膚的功效,同時不僅能給皮膚補充養分還能防止皮膚乾燥消炎消腫,在曬傷之後也可用牛奶護理。



釣漁二哥


我早上一般喝粥。

小米粥,紅棗粥,燕麥粥,搭配小菜和餡餅,營養豐富又軟和,吃起來比較健康,又美味。

而牛奶和豆漿,其實各有優勢,不用非得一分高下的。如果非得比較的話,就看個人喜好以及身體需要來選擇吧!

牛奶中含有蛋白質、脂肪和乳糖,還有豐富的B族維生素和鈣、鉀等元素。所以說需要補鈣的人群,比如小孩子和老年人,可能需要通過喝牛奶來補鈣。同時,因為牛奶中不含澱粉和膳食纖維,所以搭配全麥麵包或者三明治能讓早餐營養更加豐富。

而豆漿也含有蛋白質和脂肪,也有豐富的B族維生素和鉀、鎂元素,還有大豆異黃酮。所以如果對於需要控制飽和脂肪的老年人來說,喝豆漿更為合適(當然,我國老年人也普遍愛豆漿+油條)。

如果是需要控制體重的減肥人群,那麼富含膳食纖維的雜糧粥(比如燕麥粥)會更加適合哦~


元氣小廚房


豆漿

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木子有口福


牛奶對於很多亞洲人來說,吸收不好,可以喝豆漿,牛奶的補鈣效果相對較好,每天早晨喝牛奶不會引起溼氣重,但最好不要空腹去喝,否則不利於吸收,另外,如果有胃炎還容易引起腹脹


Free抄手


我個人喜歡喝豆漿。