效果预览：
闭嘴鸟头
闭嘴鸟头雕刻步骤
注：在雕刻之前建议先在本子上先画一下鸟头，这样能更快掌握它的形态，其中包括闭嘴与张嘴等不同的形态，本期先教闭嘴鸟头。
1、首先准备好原材料(广红或南瓜等）与工具（主刀、戳刀、掏刀、砂纸）。
原料与工具
2、在原料上先左右各去一刀定出头部宽度，再用勾线笔将鸟头大形勾勒出来，方便下刀与确定大小。
画出大形
3、用主刀沿着画好的鸟嘴开始进刀，并将多余废料去除。要注意掌握好鸟嘴的形态，要自然。
取出大形
4、然后用刀将嘴壳的棱角修圆润，并用掏刀将鼻孔掏出，再用砂纸打磨光滑。再依次向后雕出鸟头大体形状，并将棱角修掉。
掏鼻孔
5、开始细雕鸟头，先用戳刀将额头位置定出，然后修掉多余废料，并将眼睛雕出。
定出额头
去除额头部分废料
砂纸打磨光滑
开眼
6、额头与眼睛雕出后开始做脸部肌肉与毛发，先用小号戳刀将嘴角处戳一圈，将鳃部凸显出来，依次将脸部等肌肉戳出来，然后用砂纸将脸部打磨光滑，尽量不要有棱角，打完后用拉线刀慢慢将毛发拉出。
肌肉部分
拉出毛发
7、最后将仿真眼插在眼睛部位，再将鸟头放入清水中浸泡片刻使之变硬即可。