为了让海洋生物有繁殖的时间，不少海域都会规定一段时间的休渔期。这段时间是禁止出海捕鱼的，所以人们在休渔期都会选择，在家里整理修补渔具，等待开渔期的到来。
在我国的黄海、渤海休渔期结束的时候，渔民们都会争相出海捕鱼。平静的码头由此变热闹起来，繁忙的景象又映入了人们的眼里。新一轮的捕渔旺季又到了。渔民们带着满满的希望出海，载着满船的鱼儿，笑容满面的回港。
渔民们出海捕海鱼，最关注的是捕捞的数量，而并非售价。因为每次捕回的鱼都早已被订购了的，他们要做的就是进港，过称，数钱，回家！然后在准备明天出海，如此循环日复一日！日子在一天天的期待与满足中循环反复着！
他们捕捞回来的鱼，品种都差不多：秋鲅鱼、黄金鲅、黄花鱼和大虾等等。其中黄金鲅的数量是最多的，所以这种鱼的收购价也很低，一般2元/市斤。还有一种秋鲅鱼产量也相当高，捕捞容易数量充足所以价格也便宜，一般的品质批发价也就2元一斤，但个头大的能卖到5元一斤。这两种鱼被称为海鲜里的“白菜价”！
无论任何商品都是一样，物以稀为贵，难捕捞的鱼，价格就会相对高一些。像海虾就可以卖到一条18元的价格，可见海虾不容易捕捞。像特别小的小鱼就会用来做饲料，所以捕捞回来的一船鱼都不会有浪费的。
住在海边的人真的很有口福，当大量的海鲜上岸后，他们就可以到海边去选购新鲜海货。各种鱼虾应有尽有，这些都是天然生长的海货，可以大饱口福又健康，让我们这些内地人真是羡慕不已！