衛生組織曝光:藏在家裡的4種“致癌物”,再吃等於養“癌細胞”

1.雞蛋長斑

細菌通過氣孔進入雞蛋,雖然有的蛋殼表面看上去很乾淨,但是裡面已經發黴變質了,雞蛋就算放在冰箱裡保存也可能會長斑,所以如果雞蛋,表面出現黑色斑點的話,就儘量直接扔掉了,不然的話吃了帶有斑點的雞蛋,很有可能會導致癌細胞越來越活躍。

2.黃花菜沒熟

黃花菜是我們常見的一種蔬菜,同時也是絕佳的美容蔬菜,它的營養價值較高,但新鮮的黃花菜具有一定的毒性物質,稱之為水仙鹼,它雖然不是致癌物,卻很容易激活癌細胞,因此我們在食用黃花菜時,一定要熟透才能吃。

3.醃製品

好多人都是一天不吃,渾身難受,在這裡建議大家還是少吃為好,裡面還有大量的硝酸鹽,人體之後會形成亞硝酸胺的致癌物,小孩子吃了容易得小兒麻痺症。

4.木質筷子使用時間過長

木質筷子在長時間使用後會出現變色、破損、毛刺等現象,在破損的凹槽或縫隙中會聚集細菌或致病毒素,而且清洗時也很難將它們消除,若不及時消毒乾燥不用一天在潮溼的環境裡足以讓夾雜在縫隙的黴菌大量繁殖。在潮溼的環境下,黃麴黴菌很容易生長,而黃麴黴菌會產生黃麴黴毒素。體內黃麴黴素如在含量在1毫克/公斤的水平以上就可誘發癌症。