今年是港龙航空成立三十周年，为此，在沪港航线上，港龙航空与上海小南国携手推出新一系列中式空中膳食。从10月1日起，凡搭乘港龙航班自上海飞往香港的乘客，皆可在万米高空中品尝到全新的海派美食。
据了解，港龙航空此次与上海小南国携手共推出29款中式菜肴，包括6款前菜、3款汤羹、18款主菜及2款甜品，分别于头等舱、公务舱和经济舱内供应。全新的餐膳均严选食材，既传承了上海本帮菜的经典特色，又巧妙地融合了各菜系的优点，打造出独特浓郁、细腻、精致、典雅的海派菜珍馐，务求为乘客带来惊喜。
上海菜的餐单中，港龙为头等舱客人呈献"彩椒山药扒鲍鱼"：新鲜的鲍鱼肉质饱满，口感醇厚，配以软糯甘香的山药，再点缀上清脆爽口的彩椒，经过精心的烹调，既保留了丰富的营养价值，又营造出鲜甜生香的绝佳味觉体验。另一道招牌美味"干烧明虾"同样令人回味无穷，食材选用紧实细嫩的斑节明虾，浓郁的酱料与鲜香的大虾完美融合，口感细腻嫩滑，激发了舌尖的无上享受。
三十年来，港龙航空一直为旅客提供优质服务，在保证安全、舒适的飞行体验的同时，港龙航空在航空餐食上精益求精，力求为乘客提供最惬意的空中味觉享受。他们认为美食也应该是旅行的重要一部分，在机舱里就应该开始美食之旅。
2004年起，港龙航空开始在多个服务网络城市与当地知名餐厅合作，为乘客推出特色菜肴，这一传统延续至今。在2005年，上海小南国便是港龙航空在上海合作的第一家餐厅，共同推出的深具上海特色的机上餐食获得好评。在庆贺成立三十周年之际，港龙航空与上海小南国的再度携手具有特殊意义。
此外，为配合不同乘客的喜好和需要，港龙航空除了提供常规空中膳食外，更有多款特别膳食以供乘客选择，有需要的乘客可以通过港龙航空官方网站预订特别餐膳，包括：素食餐、鲜蔬果餐、低钠/低盐饮食、低胆固醇/低脂肪饮食、犹太教餐、印度教餐、儿童餐和幼儿餐等。旅客只需在航班出发前24小时登陆港龙航空官方网站预订即可。
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