1.
材料準備好。我用的新鮮排骨洗淨濾水，雞腿菇洗淨，大蒜和蔥備好
2.
雞腿菇切橫片。
3.
將雞腿菇放入一個大碗裡
4.
放入排骨和蒜
5.
加薑片，生粉，加鹽，雞粉，料酒，生抽，魚露，胡椒粉。最後我還淋了少許香油。抓勻
6.
倒入一個蒸碗中。有條件的可以少許醃製幾分鐘，更入味。
7.
電飯煲的米淘洗好放電飯鍋
8.
上蒸架，入調製好的排骨
9.
飯熟了，排骨也熟了。
10.
切放少許蔥花，拌勻即可。
11.
吃吧。
雨天食譜，雞腿菇蒸排骨
馬戰
1.
材料準備好。我用的新鮮排骨洗淨濾水，雞腿菇洗淨，大蒜和蔥備好
2.
雞腿菇切橫片。
3.
將雞腿菇放入一個大碗裡
4.
放入排骨和蒜
5.
加薑片，生粉，加鹽，雞粉，料酒，生抽，魚露，胡椒粉。最後我還淋了少許香油。抓勻
6.
倒入一個蒸碗中。有條件的可以少許醃製幾分鐘，更入味。
7.
電飯煲的米淘洗好放電飯鍋
8.
上蒸架，入調製好的排骨
9.
飯熟了，排骨也熟了。
10.
切放少許蔥花，拌勻即可。
11.
吃吧。