Lucky34763
傳承美酒
小陸是做酒的,也見過收藏清香型的或者其他香型的,單都只是為了愛好,那些收藏的朋友都是不怎麼喝酒的。
白酒長期收藏有增值也好,為了酒更醇香更好喝也好,都離不開其中酒罈或者酒瓶中的微氧循環和微妙的化學反應。正因為如此純糧釀造的醬香型白酒和濃香型白酒的風味物質含量豐富,尤其醬香型白酒總酸及高級醇含量最高,酒經過長期的老熟酯化生成更多的香味物質,在呈味上就會與新酒產生很大的差別,尤其口感上讓人愛不釋手。所以收藏首選當然會優先考慮醬香型和濃香型,其他香型只要自己喜歡也可以收藏,只是在同樣時間環境存放個十年效果沒那麼明顯。
還有就是市場上很多假老酒,千萬別買了收藏個幾十年拿出來喝才知道是假酒。
小陸醬酒
誰說的!只要酒好都可以收藏!要保證二點,一要高度酒,二要純糧酒!
我是做清香的工藝的,經常會有人收藏,香型代表不了什麼
純糧酒文化
各種香型白酒都有極高的收藏價值,而人們習慣上收藏醬香型和濃香型白酒。濃香和醬香酒隨著時間的延長,酒體中的各種大分子有機物會逐漸醇化,酯化,使酒香更加突岀,酒體顏色也會變成淡淡的黃色,酒花更豐富,泡沫更細膩持久,感觀上更使人舒服。
偉晨鼎興老酒鑑定收藏
因為會越藏越香啊,我覺得買生肖酒收藏是比較有意義的,我老婆屬豬,我預訂了青花郎己亥豬年紀念酒,這個還能表達我對她的情意,感覺還挺浪漫。
未來樂思
東北人不知道什麼香型酒.直知道東北紅高粱酒.純糧食加工曲子酒.它是什麼型啊誰能告訴我.謝謝
平安就好63658
好酒都是娘造的,差酒都是狗兌的
WengJinhong
必定清香酒時間越長味就很淡,甚至達到水了還能喝嗎,正在可以存放還是醬酒
專供醬香白酒
因為這麼說的人是沒見識的,只知道濃香和醬香。
西西里嗨跳
只要是純糧食的高度酒都會越藏越香