近日，農業農村部新聞辦公室發佈消息，西安市鄠邑區、長安區、神木市相繼排查出非洲豬瘟疫情。疫情發生後，農業農村部立即派出督導組赴當地。當地已按照要求啟動應急響應機制，採取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。同時，禁止所有生豬(家養野豬)及其產品調出封鎖區，禁止生豬運入封鎖區。
11月23日， 農業農村部就非洲豬瘟疫情防控相關情況舉行了新聞發佈會。農業農村部畜牧獸醫局副局長馮忠武介紹，非洲豬瘟是今年首次從外國傳入的疫情，不會感染人，也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全，人們可放心消費食用經過檢疫的豬肉。不過非洲豬瘟具有潛伏期長、隱蔽性強等特點，要做好持久戰的準備。
同時，農業農村部畜牧獸醫局負責人就非洲豬瘟疫情防控有關問題回答了記者的提問。
釋疑一：非洲豬瘟是否會傳染人？吃豬肉是否安全？
答：非洲豬瘟不會感染人，不影響食品安全。
中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續介紹，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，同時也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全。有關國家科研人員曾經將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10餘種動物做感染實驗，均未發生感染。
他表示，非洲豬瘟發現以來近一百年曆史，全球範圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。所以人們可以放心地消費食用經過檢疫的豬肉。
對於為何還要將疫區生豬全部撲殺，馮忠武稱，此舉主要是為了防止疫情傳播，危及更多的生豬養殖場戶，保護生豬產業。疫區內的生豬是高風險傳染源，絕不能允許活豬、豬肉或豬肉產品流出疫區，否則將很容易造成疫情擴散。
釋疑二：現在採取的限制調運措施，是否會影響元旦春節的豬肉供應？
答：元旦春節期間產能充裕，豬肉供應有保障。
農業農村部畜牧獸醫局副局長馮忠武介紹，按照2017年生豬出欄數據測算，目前，疫情處置中撲殺生豬佔全國出欄量的比重僅為0.087%，直接影響非常有限，市場供應總體上仍處於相對寬鬆狀態。
從價格看，8月以來，全國豬肉平均價格一直穩定在每公斤23.5元左右，沒有出現大幅上漲，也沒有脫銷斷檔。只有浙江、上海等地豬肉價格出現了區域性上漲，不過自10月以來也有所下降。總體看，元旦春節期間產能充裕，豬肉供應有保障，價格上漲空間不大。
對於限制生豬調運對企業的影響，馮忠武說，首先，在確保疫情有效控制的前提下，儘量方便仔豬調運。其次，充分利用現有屠宰能力，引導就近就地屠宰，減輕疫區壓欄壓力。此外，加強主產省區和主銷省區“點對點”調運，穩定市場價格。
釋疑三：為何今年中國會第一次發生非洲豬瘟疫情？
答：可能源於中國與發生非洲豬瘟國家人員交流、貨物貿易往來頻繁等多種情況。
中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續介紹，今年以前，中國一直沒有非洲豬瘟。分子流行病學研究表明，傳入中國的非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型，與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭公佈的毒株全基因組序列同源性為99.95%左右。
他表示，非洲豬瘟跨國境傳入的途徑主要有四類：一是生豬及其產品國際貿易和走私，二是國際旅客攜帶的豬肉及其產品，三是國際運輸工具上的餐廚剩餘物，四是野豬遷徙。目前，從流行病學調查情況看，非洲豬瘟傳入中國可能途徑也主要是上述幾類。
中國與發生非洲豬瘟國家人員交流、貨物貿易往來頻繁；豬肉價格高於周邊國家，走私活動屢打不絕；邊境地區野豬數量和種群密度持續增加，疫情傳入的風險比其他國家更高。
釋疑四：既然國內每起疫情都得到了有效處置，為何非洲豬瘟在國內還在不停發生？
答：非洲豬瘟具有明顯的早期發現難、預防難等特點，且中國邊境線長，國際交流頻繁，境外疫情傳入風險持續增大等多種因素。
農業農村部畜牧獸醫局副局長馮忠武表示，針對已經發生的每一起疫情，農業農村部均第一時間派出專家組赴現場，指導協助疫情發生地堅決果斷採取封鎖、撲殺、消毒、無害化處理等應急處置措施。從目前情況看，已發生的73家豬和1起野豬疫情均得到有效處置，沒有發生二次擴散。
他介紹，之所以疫情數量仍在不斷增加，可能主要與4個因素有關。
一是中國邊境線長，國際交流頻繁，境外疫情傳入風險持續增大。來自疫情國家的豬肉及其產品走私、旅客攜帶物、國際航班班列及其餐廚垃圾、野豬越境等均有可能從境外帶入病毒。
二是非洲豬瘟具有明顯的早期發現難、預防難等特點，該病潛伏期長，生豬感染後，可能在3周內不表現出臨床症狀，但病毒可在這期間由這些尚不為人知的病豬及其產品，通過市場交易、屠宰、人員工具攜帶、長途調運、接觸傳播、餐廚剩餘物飼餵等，多種途徑傳播病毒。
三是我國居民普遍喜食熱鮮肉，這就造成了大量生豬長途調運，同時車輛的消毒和經紀人的管理沒有跟上，由此引發疫情。
四是我國的生豬養殖中小散戶的數量還很龐大。這些散養戶生物安全條件差、措施不到位，且多有用餐廚剩餘物（泔水）餵豬的習慣，傳入疫情的風險較高。
釋疑五：中國未來非洲豬瘟疫情會呈現何種發展趨勢？
答：未來一段時間仍是非洲豬瘟防控的關鍵時期，或呈現點狀散發態勢，隨著各地防疫措施逐步落實到位，出現此前類似遼寧省小區域內暴發的可能性不大。
農業農村部畜牧獸醫局副局長馮忠武首先介紹了其他國家非洲豬瘟疫情的防控情況。他說，非洲豬瘟於1921年在肯尼亞首次發現，近百年來，已有60個國家先後發生非洲豬瘟疫情。今年，全球非洲豬瘟疫情明顯重於往年，新增疫情國家數同比上升30%，疫情數同比增加10.7%。截至目前，全球已有羅馬尼亞、匈牙利、波蘭、南非等15個國家發生4400多起疫情，部分國家呈現大暴發、大流行態勢。在60個已發生過非洲豬瘟疫情的國家中，只有13個國家根除了疫情，根除時間多為5至36年，付出了巨大人力、物力和財力。俄羅斯從2007年首次發生非洲豬瘟至今已經有11年，共發生疫情超過1000起（其中2018年已發生107起），但仍沒有得到有效控制。
從今年8月以來，中國已發生非洲豬瘟疫情72起。中國政府對非洲豬瘟疫情的防控工作，得到了聯合國糧農組織的認可。不過，防空任務仍十分艱鉅。他判斷，未來一段時間仍是非洲豬瘟防控的關鍵時期，或呈現點狀散發態勢，隨著各地防疫措施逐步落實到位，出現此前類似遼寧省小區域內暴發的可能性不大。同時，也要做好應對更加不利局面、打好持久戰的各項準備。
科普
01
非洲豬瘟病毒常識及防控知識
非洲豬瘟只傳染家豬和野豬，不傳染馬、牛、羊等動物，不傳染人。
非洲豬瘟是一種急性、熱性、高傳染性疾病，目前無有效治療辦法，無疫苗預防，豬死亡率最高達100%。
非洲豬瘟病毒在低溫陰暗環境下可存活數年，在常溫下可存活數週，60℃以上高溫加熱十餘分鐘即可殺滅。
非洲豬瘟通過與病豬、帶病毒的豬和軟蜱（一種寄生蟲）接觸傳播，被病毒汙染的人、車輛、糞便、墊草、泔水、環境、未加工熟制的豬肉產品等都能傳播疫情。
非洲豬瘟病毒潛伏期5-19天，豬發病時，高燒至42℃，2-10天內死亡，出現嘔吐、便血、皮膚髮紅、耳朵發紫、後肢無力等症狀。
發生非洲豬瘟的養殖場、養殖戶為疫點，疫點外半徑3公里範圍內為疫區，疫區外半徑10公里範圍內為受威脅區，有野豬活動的地方，疫區外半徑50公里內為受威脅區。
一旦發生疫情，疫點、疫區立即封鎖。疫點、疫區內生豬全部撲殺並無害化處理，過往車輛及人員要嚴格進行檢查登記消毒。禁止疫點、疫區、受威脅區生豬進出及相關產品調出，調入產品必須經過嚴格檢疫。
一旦發生非洲豬瘟疫情，停止所在縣生豬屠宰活動，關閉生豬交易市場，實施生豬及產品調運管控。
科普
02
非洲豬瘟防控十禁止
禁止瞞報、遲報、漏報、阻礙他人報告疫情。
禁止用泔水餵豬。
禁止車輛、人員等未經消毒進出養殖場、屠宰場。
禁止出售、收購、宰殺、加工病豬死豬。
禁止屠宰無有效檢疫證明和標識的生豬。
禁止養殖戶將異縣生豬作為本縣生豬申報檢疫。
禁止省內生豬調出和省外生豬及產品調入。
禁止通過網絡買賣沒有檢疫證明的生豬及其產品。
禁止疫區縣生豬進出及生豬產品調出。
禁止擅自傳播未經證實發布的疫情信息。
科普
03
如何防控非洲豬瘟
1. 生豬養殖者嚴禁從疫區調運生豬。
2. 注意做好日常消毒工作，儘可能封閉飼養生豬。
3. 採取隔離防護措施，儘量避免生豬與野豬、鈍緣軟蜱接觸。
4. 嚴禁使用餐館、食堂的泔水或餐廚剩餘物飼餵生豬。
5. 一旦出現不明原因生豬死亡、野豬異常死亡等情況，應及時向當地獸醫部門報告。
6. 如發現疑似疫情，請配合相關部門做好採樣檢測和流行病學調查工作，根據檢測和調查結果確定撲殺範圍。
違 法 處 罰
1.禁止屠宰、經營、運輸疫區內生豬及產品，違者一律沒收，處貨值金額五倍罰款；
2.禁止屠宰、經營、運輸未經檢疫的生豬及產品，違者處貨值金額百分之五十罰款；
3.禁止轉讓、偽造或者變造檢疫證明、檢疫標誌和生豬耳標，違者罰款三萬元；
4.禁止跨省輸入生豬及產品不經指定通道進入，違者罰款二千元；
5.禁止未經許可擅自收運泔水，違者罰款三萬元；
6.禁止已發生非洲豬瘟疫情的省份及其周邊省份的生豬養殖場戶使用泔水飼餵生豬，違者由縣級人民政府飼料管理部門沒收違法使用的產品和非法添加物質，對單位處1萬元以上5萬元以下罰款，對個人處5000元以下罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
7.食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規定建立並遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度的，由縣食藥監部門罰款五千元至五萬元。
8.未經許可擅自從事餐廚垃圾收運、處理的，由城管部門責令停止違法行為，對單位處一萬元以上三萬元以下罰款;對個人處二百元以上一千元以下罰款。
所以大家明白了嗎？
非洲豬瘟只傳染豬
不傳染馬、牛、羊等動物
羊肉、牛肉、雞肉、魚肉……
都跟非洲豬瘟一點兒關係都沒有，放心吃！
大家只要
到正規市場或商場裡去買豬肉
回家煮熟煮透，該咋吃就咋吃
放心享受美食吧！