川渝子
雞腿的做法有很多種，做出來也都很好吃。
1、辣子雞
把雞腿肉切出肉，然後和青紅辣椒一起炒
2、可以滷著吃
在家裡沒有滷水，也沒有那麼多八角桂皮香葉的，直接放點鹽，生抽，老抽，花椒，蔥段，一點料酒，一點白糖，放在電飯煲裡燉，燉出來的肉特別細嫩好吃，也入味。
3、雞腿燉土豆
雞腿斬成塊，和土豆一起燉著吃。
這是我用雞腿肉，和青紅椒一起做的。
愛吃美食的花貓
雞腿每個人的吃法不同，所以做法也非常多種，這裡介紹一款營養價值很高，做法簡單的燉雞腿：
原材料如下：
雞大腿4-5個 ，大蔥1根，生薑5-6片，料酒10g，食鹽15-20g（可根據每個人的口味調整），香料、醬油、冰糖少許
1.先將雞腿洗乾淨，用刀劃開處理一下，容易用易，這樣可以入鹽味
2.將處理好的雞腿放入鍋中加水，漫過雞腿，再加入大蔥生薑料酒，把水煮開約五分鐘
3.煮好後將雞腿撈出，放在清水裡進行清洗
4.在油鍋中放油，將雞腿煎至金黃色，再加入蔥姜，花椒八角，香葉生抽炒至上色
5.再加入清水巖冰糖，五香粉燉半個小時左右
煮好後就可以出鍋了，美味的燉雞腿就做好了
麻麻廚房
用水焯過。燉土豆乾兒。再放點黃瓜錢兒。
農情播報
洗淨去骨，雞皮一面煎至金黃，加水，加味淋，加照燒汁，加一點糖，煮10分鐘收汁就行，下飯還嫩。
阿帆的美食筆記
做奧爾良烤雞腿 買包奧爾良粉 雞腿化上幾刀 清水清洗乾淨 用奧爾良粉加適量鹽 雞精 白糖 醃製二十分鐘 下油鍋炸熟即可食用 味道跟肯德基沒區別
帶你看不一樣的感覺
這個真不會，抱歉
茅臺鎮小酒妹
可以做可樂雞，可以油炸，可以烤，可以滷
顧183882699
鮮雞腿可以做大盤雞呀，非常好吃
豬肉燉豬肉
先煎後煮，外酥裡嫩，骨肉分離，味道鮮美