kuicheng
說到廚房,它一直是懶癌患者的痛,收拾很麻煩、清潔很麻煩、放取物品很麻煩……但總不能讓廚房亂糟糟吧,雖然懶,但對生活還是有追求的。
其實只要安裝好懶人必備的廚房神器,懶癌患者與廚房也能友好相處,做飯真的方便很多喲!!!!!!
神器一:收納多多櫥櫃
內嵌家電
作為一個收納多多的櫥櫃,它必須能把家電容納進去。
家電嵌入櫥櫃
內嵌烤箱、洗碗機、微波爐、消毒櫃、冰箱等大件的家電,既能節省地方,又不用天天把所有家電的表面擦個遍,更不用害怕家電放置所產生的清潔死角,非常完美的結合!
抽拉櫃
安裝上抽拉式櫥櫃會有你意想不到的大好處。
抽屜可以根據放置的不同物品進行分隔設計,充分利用收納空間,每一類物品分開擺放,方便拿取,擺脫傳統開關式櫥櫃需要蹲下俯身進櫃子裡拿取物品的麻煩。
抽屜
旋轉式拉籃
旋轉式拉籃也是不可缺少的,它最大的優點是可以在預製區和操作區的連接部位把櫥櫃設置成180°轉角甚至270°旋轉,充分利用轉角空間。
旋轉式拉籃
下拉式壁櫃
天天搬凳子到壁櫃拿東西也是懶人的煎熬!下拉式壁櫃就能很好的解決這個問題,同時還能充分利用櫃子內部的立體空間。
下拉式壁櫃
神器二:掛牆式收納架
蔬菜削皮刀、鋼絲球、保鮮膜等常用的小件物品也是懶癌患者收拾難處之一,這時候,就需要一個掛牆式收納架了,在操作檯上安裝收納架,大到鍋碗瓢盆,小到瓶瓶罐罐都能往上面放,想拿什麼都能隨手可得,簡直是懶癌患者的福音!
掛牆式收納架
神器三:大大大水槽
安裝水槽前,懶癌患者覺得雙槽使用起來會更加方便,但沒想到,洗鍋的時候,水槽太小,鍋放不下,只能放在水槽上洗,洗完還要費時費力把粘在水槽上的灰清洗乾淨,懶癌患者表示真的想把水槽砸掉!
所以,水槽還是安裝大單槽的好,洗碗洗鍋什麼的,全扔進去就好了,還不怕弄髒水槽檯面。安裝水槽的時候,還記得一定要安裝臺下盆,手一抹,水就自動往盆裡流。雙槽、臺上盆
大單槽、臺下盆
神器四:抽拉式水龍頭
每次清洗水槽四周的時候,都恨不得把水龍頭掰出來沖洗,可惜水龍頭只能兩邊旋轉。但世界上還真的存在一種可以解決問題的法寶——抽拉式水龍頭,想洗哪裡就拉伸到哪裡,清潔so easy!
抽拉式水龍頭
神器五:垃圾處理器
垃圾處理器真的是懶癌患者必須種草的神器之一,安裝了它,再也不用蹲在垃圾桶旁邊摘菜削皮,再也不用害怕廚餘垃圾堵塞水槽下水道,再也不用滿廚房都是垃圾臭烘烘的味道了。只要把大骨頭去掉,其他垃圾倒進水槽裡,一鍵就能打碎沖走了。
垃圾處理器
沒想到,有朝一日,懶癌患者也能在廚房裡得心應手了。多麼慶幸世界上有這麼一群人,他們每天都挖空心思鑽研,怎樣可以更加懶。要知道,懶癌患者懶起來真的什麼事都做得出的!
裝修第1站
說到廚房神器,肯定是能提高烹飪的效率,減少操作步驟的,這裡給大家推薦八個相見恨晚的廚房神器,讓你家的廚房更具色彩。
一、儲物器
這款儲物器最適合儲存穀物,它最精妙的設計是使用了類似水龍頭的設計,每次打開開關吃多少取多少,高端大氣上檔次,穀物吃完之後打開上方的端蓋就可以補充了,是不是很方便呢?
二、金剛石磨刀器
磨刀器是大家日常生活中很容易忽視的神器,其實做菜時被刀切到手,原因不是刀太鋒利,而是刀太鈍了,所以保證菜刀的鋒利是很有必要的,現在市面上有很多好用的磨刀器,體積小巧,磨刀的效果也非常好,預算多一些的朋友還可以選購自動的磨刀器,免去手動的麻煩。
三、食物真空保鮮機
食物在真空包裝下保鮮的時間是普通情況的五倍,所以真空包裝是很實用的保存食物的方式,而有了食物真空保鮮機,再利用保鮮袋,可以輕鬆的真空保鮮食物,還能減少去超市的頻率哦~
四、排水口過濾袋
平常廚房水槽的排水口總是會被各種雜物堵塞,每次清理都很麻煩,有了排水口過濾袋這款神器再也不用擔心被堵塞了,堪稱“下水道福音”
五、實用瀝水籃
瀝水籃屬於不用不知道,用了離不開的神器,看起來很簡單,但是一旦使用一次就會離不開,清洗瀝乾一氣呵成,怎一個方便了得!
六、丸子製造器
北方的朋友很多過年期間都會炸一些丸子,這款丸子製造器可以大大提升效率,而且能保證丸子大小統一,非常實用,很多火鍋店的蝦滑也會使用這款神器哦~
七、不鏽鋼冰塊
這個可以說是這幾款神器中最少見的了,不鏽鋼的金屬塊,在冷藏一小時以後放入飲料中,可以完全代替冰塊的作用,冷卻的持續時間比冰塊長很多,而且也不會融化而影響飲料的口感,還可以重複使用,既美觀又實用。
八、刷頭節油壺
最後是喜歡燒烤和烘焙的小夥伴不能錯過的節油壺,有了這款節油壺再也不需要擔心使用刷子的時候浪費油了,實乃居家旅行必備神器啊
好了,今天的八款神器就介紹到這裡,不得不感嘆人們的創意真是太強大了, 小小的廚房用具也蘊含著大智慧,這些神器大家在網上都能輕易地買到,希望大家的廚房也能有它們的幫忙。
老馮聊廚衛
如果只推薦一臺設備的話,我會推薦德國出品的VORWERK福維克 thermomix料理機,原因是 多功能、便捷、小巧且智能化,唯一的缺點是價格略貴,接近10000元/臺。
這臺機器期初是開發作為母嬰設備的,後來被專業廚房的廚師相中,慢慢在餐廳和個人家庭中嶄露頭角。
Thermomix非常全能,一臺機器幾乎可以包辦整個烹飪的全過程,從切菜、稱重、研磨、混合、到蒸、煮、小炒都能完成,甚至自帶電子菜譜,可以一鍵完成某些菜品的製作,非常方便。
食材保存:
推薦建議的家用手持式食材真空機,可以將各種食材放進袋子中抽真空保存,既能延長食材的保鮮度,又能避免食材在冰箱中相互串味,照顧到食品安全。由於是便攜的手持式,抽液體食材可能不太適合,而且必須使用專門的食物保存袋
對此有要求的家庭可以改買小型機式的,價格貴2-3倍。
另一臺非常推薦的廚房設備是低溫料理機,配合真空機使用能夠非常輕鬆地做出星級廚房的肉菜料理。低溫料理即用恆溫水浴的方式將食材浸熟,優點是溫度,不會出錯把肉煮老了,且肉質更加鮮嫩。
廢棄食材清理--廚房垃圾粉碎機
大部分家庭會有蟑螂的主要原因是由於廚餘垃圾沒及時清理,在家中待過夜。垃圾粉碎機能將除了大骨頭以外的食物殘渣全部粉碎之後直接由洗菜盆的下水道中沖走,保持廚房乾淨沒有味道。
一次性抹布,許多廚房抹布反覆使用是細菌滋生的安全隱患,一次性抹布能。夠很好地解決這個問題
林珂小林手
1
切水果器
▼近兩年爆火的切蘋果器,小巧便攜。一刀下去,蘋果被分成小塊,從此可以優雅地吃蘋果啦。
▼類似的還有切西瓜器。切下去分量均等,西瓜看起來都變得更可口了呢。夏天就要到了,大家還不快入手一個嗎!
2
切蔥剪刀
▼在普通剪刀的基礎上又增加了幾層刀刃,可以同時將蔥切成多段。又節省了不少力氣呢!
3
壓蒜器
▼說到蔥末,就不能不提蒜蓉。火鍋達人們,你們還在辛苦地搗蒜嗎?
4
切絲器
▼土豆絲、胡蘿蔔絲...切不均勻,還容易傷到手。切絲器簡直是廚房新手的福音。
5
去皮手套
▼這是一款神奇的手套。表面使用較硬、摩擦力強的材質,戴上它就能夠超級輕鬆地洗去土豆、山藥的表皮。還不趕緊買一對回家送給媽媽?
6
創意砧板
▼砧板是下廚過程中必不可少的用具。而合適方便的砧板將大大提高做菜的效率。下圖是一款能夠折起的塑料砧板,切好的菜可以直接倒入碗裡而不灑出來。
▼收納盒式砧板。將蔬果裝到砧板一體的簍子裡,要切就隨時拿,超級人性化的設計。
▼切完菜隨手將垃圾、殘餘物裝起來。簡直太方便了有沒有?
▼自帶分隔收納抽屜的砧板,切完了蔬菜不用滿屋找盤子裝,直接放到小抽屜裡就好。
▼當然,還有這種懶人專屬砧板。一邊坐在客廳看電視,一邊切菜,你值得擁有。
7
切菜護手器
▼面對一些必須要使用菜刀的情況,護手器可以完好地保護你嬌嫩的雙手。
8
包餃子器
▼這款包餃子神器簡直開啟了新世界的大門。切好皮和餡放上去,兩邊對摺,兩秒鐘一個白胖胖的餃子就誕生了,好玩又好用。過年在家幫媽媽包餃子必備!
9
切蛋器
▼煮熟的雞蛋,想夾進吐司、或者裝進便當盒,就一定少不了切蛋器,切蛋器利用不鏽鋼線切割,保證蛋黃不會散掉。
10
新型切果器
▼新式的水果刀為我們避免了削皮的麻煩,直接挖出果肉或去囊。再也不怕削水果把手弄髒啦!
11
刨玉米器
▼愛吃玉米的小夥伴有福咯,有了刨玉米器,每天換著法子吃玉米!
12
淘米神器
▼難道你還在鍋裡淘米嗎?廚房必備淘米利器,看似普通,其實大有便利。同樣也可以用來洗水果哦!
看了這些神器,有沒有很想下廚的衝動?
頭條美食
之前看過一篇寫德國人廚房的,德國人一向以嚴謹著稱,精密儀器的設計甚至延伸到了他們的廚房。德國人每家每戶都有許多不同大小的鍋,盆。煎肉排,煮土豆,煮湯,煮菜汁,等等,不同的飯菜用不同的鍋。德國主婦在廚房裡不是做飯,簡直就是做化學實驗,溫度計、量杯、滴管、天平、計時器一應俱全;食材,不論果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形狀,不計方、條、圓、扁、片、塊、絲、角,德國主婦們都有一定的專屬工具,目的就是要人省時省力。
1.辣椒去蕊器
2.專業櫻桃去核器
3.等分器
4.刨各種絲、條、片,丁兒
5.儲物罐
6.切絲切片
left涵
大廚有手藝,小白只能靠工具。有些廚房神器就是可以幫助小白 秀!廚!藝!
神器1:滾筒切菜器
安裝簡單,有真空硅膠吸盤吸住桌面,共有3種刀筒,可以切絲、切片和磨碎。
切土豆絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲效果不錯,但像彩椒這樣空心軟質蔬菜,不成形。
它的磨粉刀筒,打堅果碎挺好使的,也可以切出不錯的黃瓜、土豆、西葫蘆細絲呢。
切出的土豆片挺“有型”,用微波爐烤薯片,一道無油健康零食立馬上桌。
清洗容易,用水輕輕一衝,刀筒上的蔬菜殘留就都不見啦!
神器2: 多功能切菜器
這就是傳說中的“9把刀集於一身”的百變料理切菜神器!
也許是小優太“小白”啦,體驗切絲、切片的感覺是,無論切硬質的胡蘿蔔,還是切相對較軟、水分較大的黃瓜,都非常難用!
切塊和切大丁比較方便,一按,出來一堆,比用菜刀方便多了。
切小丁切蘋果瓣有點費力。
清洗比較容易,但一定要小心清洗刀片哦~很容易傷到手。
神器3 :手搖懶人切菜器
這款神器在安裝的時候要格外小心哦~,在每個適用刀具旁邊,還有一個鋒利無比的刀片,用於切斷。
不過,嗯,它切出來土豆絲怎麼看都像是麵條啊!為啥這麼長?難道還要我再來兩刀 切成想要的長度?不太人性化哦~用這款神器切片,就不用額外安裝刀片了,用它自帶的刀片足以。不過,看到切出來的土豆片,小優又弱智了一把:這是土豆片?有木有“蓑衣土豆片”的趕腳?
清洗比較容易,水衝無殘留,但也是要小心清洗刀片哦~
神器4. 螺旋雕花神器
這款神器就是大大大號的轉筆刀,胡蘿蔔、黃瓜就像是大大大號的鉛筆,拿起來直接使用,使用方法就像是削鉛筆。
清洗容易,使用需有力氣。
神器5. 卷筆刀螺旋切絲器
神器6. 抽拉式手動攪碎器
菜需要預先切成小塊或片,放入拉盒中,用繩拉幾個來回,蔬菜末搞定,做餡去也,so easy!
也許是小優買的這個太小,拉肉能力差點。
清洗超簡單!把刀片從碗中取出沖洗,再順便刷刷碗就可以啦!