天气越来越冷了，我想大口吃肉，大口喝热汤，这样身体会暖和不少，不知道大家是否也跟我一样有这种感觉。明天就是"霜降"了，听到这个节气，我顿时觉得应该吃肉了，那我简单说下这天应该吃点什么，做点什么吧！
每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，结霜的植物空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。"霜降"表示逐渐变冷，露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
此时节温度迅速下降，公众要时刻注意保暖，防止着凉感冒和心脑血管疾病的发生。在饮食方面，可多吃一些具有生津润燥、消食止渴、清热化痰、抵御寒气功效的食物，如梨、山药、百合、莲子、柿子、萝卜等；在起居方面，要养成睡前用热水洗脚和按摩脚底的习惯，不仅可预防感冒，还能使血管扩张、血流加快，缓解疲劳。
闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的"贴秋膘"。在闽南有一句谚语，叫做"一年补通通，不如补霜降"。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
吃完肉，喝完汤再看看美景，我想是最美好的事情了。霜降时节，植物一年生长进入最后的绚烂，饱满的色彩和艳丽的美景令人流连忘返，沉醉其中。尤其是树木经过秋霜的抚慰后，开始变成红黄色，在太阳光的照射中，像一片燃烧的红霞。"秋深山有骨，霜降水无痕。天地供吟思，烟霞入醉魂。"这首古诗描述的就是霜降时深秋的山色美景。伴随醉人的秋意，霜降也为这成熟丰美，色彩斑斓的秋天画上了绝美休止符。
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