餐廳服務員對菜品進行推銷，是最基本的一項服務技能，即可以拉近餐廳跟客人的距離，也可以有效的體現出餐廳的菜品亮點以及文化內涵，更是提升餐廳營業收入的一門利器，因此，加強餐廳服務人員的菜品銷售技能培訓，是提升餐廳經營水平的重要管理措施。
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「營銷」餐廳菜品銷售技能（培訓PPT）
龍騰餐飲觀察
餐廳服務員對菜品進行推銷，是最基本的一項服務技能，即可以拉近餐廳跟客人的距離，也可以有效的體現出餐廳的菜品亮點以及文化內涵，更是提升餐廳營業收入的一門利器，因此，加強餐廳服務人員的菜品銷售技能培訓，是提升餐廳經營水平的重要管理措施。
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