时间悄然而逝，那样匆匆忙忙，当年咿呀学语的小小人儿，今跟着我东奔西跑，并且在以他的方式开始丈量他的人生。我也开始明白一个人生命中拥有一个孩子并陪伴他（她）的意义，因为生活的每一个瞬间都有孩子带来的惊喜。用亲妈寄来的“土特产”做个晚餐，一个小时做4个，让你吃到撑。今天老妈从家乡寄来一大筐茼蒿，我向儿子诉说茼蒿背后的感情，教育儿子孝顺，所以傍晚的4个菜都是儿子洗的！他洗两个小时，我做一个小时，这个下午很好，很幸福。
蒜香茼蒿菜
By 梦里寻琼
配料：
茼蒿 500克、蒜 6颗、精盐 1勺、耗油 1勺、花生油 适量
烹饪步骤：
1.茼蒿菜去头部，摘成小段用清水清洗干净
2.洗净的茼蒿菜过滤水分
3.蒜去皮切成小粒备用
4.锅里放油烧热，倒入切好的蒜爆香
5.倒入洗净的茼蒿菜翻炒
6.茼蒿菜变软，加入盐，耗油
7.继续翻炒均匀即可
烹饪小贴士：
1、茼蒿做法简单，类型多样，具有调胃健脾、降压补脑等效用。
2、常吃茼蒿，对于咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘的人有很好的疗效。茼蒿与肉、蛋类食品等共炒时，可以提高其维生素A的吸收率。
3、茼蒿清炒或者凉拌，加一点调味料，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
4、茼蒿中含有的挥发油可以消食开胃，通便利肺，其含有的维生素可以清血养心，润肺化痰，养心安神，对于稳定情绪，防止记忆力减退也有很好的效果。
有喜欢吃茼蒿的没？
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