“鹃城牌”豆瓣成为“中国调味品品牌集群”首批成员单位

2018年全国“质量月”期间,以“加快集群品牌建设、推动国际品牌共同发展”为主题的“首届中国集群品牌论坛”于9月20日在京举行。此次论坛由中国品牌建设促进会、中国林业产业联合会、国际竹藤中心、中国食品工业协会、中国保健协会、中国中药协会、中国优质农产品开发服务协会、中国电子商务协会8家国家级协会共同主办,并由南开大学、中央民族大学提供学术支持。

“鹃城牌”郫县豆瓣作为中华老字号和非遗传承代表企业出席了此次品牌论坛,作为郫县豆瓣的领军企业,鹃城一直以弘扬豆瓣文化为己任,致力于打造郫县豆瓣的品牌知名度和影响力,因此在本次论坛中获批作为“中国调味品品牌集群”首批成员单位。

品牌价值是一个品牌的核心要素,也是区别于同类竞争品的重要标志,它包含了产品属性、品质、品味、文化、个性等多方面,代表着品牌自身能带来的价值。享有川菜之魂的郫县豆瓣其品牌价值达到649亿,郫县豆瓣是川菜必备的调味佳品,其制作工艺也是国家级非物质文化技艺,近年来随着川菜的蓬勃发展,郫县豆瓣整个产业也随之进入高速发展期,成为加工食品类地理标志产品排名全国第一。

“鹃城牌” 作为郫县豆瓣行业龙头,为了适应时代的发展和消费习惯改变,郫县豆瓣从生产工艺、管理水平、品牌提升乃至整个行业要随之实施全面提升战略。“鹃城”从2017年开始全面实施技改项目,建立企业文化展示大厅,规范流程与标准建设,梳理健全管理机制,实施ERP信息化平台建设项目,传统郫县豆瓣产业正与工业化相结合,实现生产自动化目标,企业生产标准引领整个行业标准。

未来,四川省郫县豆瓣股份有限公司将继续加强对品牌的建立和推广,充分发挥品牌的引领作用,积极实施品牌战略,让传统豆瓣品牌化,推动郫县豆瓣走向世界。