可以傻
新疆的核桃於皮薄肉厚出名，
新疆阿克蘇的溫宿主產核桃，甚至有個核桃林場，主要品種有185和新2，343等，現在大面積種植的是185和新2
185為紙皮核桃，是最近培育的最優產品，皮薄如紙，皮薄不超過0.8毫米，溫185（溫宿種植的185）出仁率為70%.，皮薄肉厚，只有溫宿的核桃才能達到這紙皮的標準。
新2，也是大面積種植的產品，是薄皮核桃，外皮比185光一點，皮達不到紙皮的標準，出仁率60%.
愛尚新疆10456
在新疆紙皮核桃最為好吃，這是由於特殊的地理環境所致。在新疆的阿克蘇有著“核桃之鄉”的美譽，也是主要經濟作物。其中阿克蘇的溫宿縣是主要的核桃產區，185紙皮就產在那裡。要知道溫宿縣位於天山山脈最高峰-托木爾峰腳下，有托木爾蘇、瓊臺蘭等主要冰川14條。屬典型大陸性暖溫帶乾旱氣候，年均氣溫10.2℃，年均降水63毫米。這些特殊的地理位置和氣候早就了阿克蘇的核桃好吃，油脂多，果仁飽滿，味醇香甘甜。
俗話說“桃三杏四梨五年，要吃核桃得九年”，核桃樹從栽種到結果需要經歷漫長的時間，但是如今阿克蘇的核桃通過技術改良後，在下種後的隔年就能收穫又大又香的特色核桃。這就是具名185為紙皮核桃，是最近培育的最優產品，皮薄如紙，皮薄不超過0.8毫米，出仁率為70%，只要用手輕輕一捏，就會打開，而且果仁不會碎而飽滿，外殼整齊，所以只有溫宿的185核桃才能達到這紙皮的標準。
還有新2，也是大面積種植的產品，是薄皮核桃，但外皮比185光一點，皮稍微薄一些，達不到紙皮的標準，出仁率60%，用手一捏，要用大力度才能打開，女人要想用手打開就的用力了。更有新343，也是最近培育的產品，個大，肉厚的薄皮核桃，外皮稍黑。總之，新疆的核桃於阿克蘇溫宿的品質最好。
其實，在新疆核桃的栽培地域十分廣泛。從南疆的和田到北疆的博樂，自西端的塔什庫爾幹到東部的哈密，都有核桃的分佈。尤以塔里木盆地周圍綠洲為最，產量居全國前列，大量銷往內地，並遠銷德國，英國等，主要有紙皮核桃、薄殼核桃等。其中和田核桃也不錯，和田還有“千年核桃王樹”，大規模化生產經營上比不上阿克蘇。總之新疆的核桃整體都不錯，要是買的話，就要靠多年的經驗來辨別紙皮和薄皮的核桃的區別了。
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天山可可
185皮薄，但口感比不上新2，185吃過後味有點澀，優點就是皮薄，用手一捏就開，現在核桃林場的核桃也不行了，樹大花殼多，最主要一點是，現在好多農戶都用烘房烘乾核桃，烘乾的核桃和自然曬乾的核桃，烘乾的不佔優勢，烘乾的時間長了，味道也不好了，這是今年的核桃。
新疆地農
新疆比較出名的，當然是阿克蘇紙皮核桃。阿克蘇的核桃大多是兵團種的。和田核桃也不錯，和田還有“千年核桃王樹”。和田的大多是當地維族農民種，規模化生產經營上比不上阿克蘇。
青米2018
新疆核桃品種非常多，都很好，比較出名的有阿克蘇的185還有和田的新2、33，另外還有很多產量較低的嫁接品種都很不錯，主要產地在南疆，特殊的氣候及沙質土壤種植出的核桃絕對在全國都是排名前列的，但選核桃的經驗很多，既使是阿克蘇的核桃也分產地及品種，也有好的和差點的，你這個問題只能回答到這，因為關於如何選好核桃，這個用文字就無法描述了，既使描述了你也掌握不好，這需要多年的實踐經驗，總之新疆的核桃整體都不錯。近些年，隨著各地州核桃品種的互相引起和改良，已無絕對的哪個地方最好。
沈琛628
新疆地理環境優越，光照充裕，地大物博，最適合各種果木的生長
新疆的果木南疆產量多也大面積的種植，比如阿克蘇的蘋果和梨，和田的大棗等
要說新疆哪裡的核桃最好吃，新疆的核桃主要是皮薄肉厚，大而飽滿，阿克蘇的185和和田的和田2.不過這幾年新嫁接的品種也不錯，目前主要是阿克蘇和和田為產地