美思蜜可酸奶+的娘家人：
你们好，我是来自安徽省，加入咱们美思蜜可品牌的杨先生，不知道你们还记不记得我，今天这封信，我酝酿了很久，主要是想表达一下我的感激之情。
自从开店之后每天都忙到夜里十点多钟（其实还是有点小骄傲的），最近几天弟弟来店里帮忙，终于有时间把它写出来。
我今年三十岁了，在大多数人眼里，按说三十岁应该有一份稳定的工作，应该结婚生子安定下来，应该别再让父母操心。
太多的应该，只要到了三十而立，不管你喜不喜欢，愿不愿意，都会无情地强加在你身上。可是我偏偏不相信什么年龄应该做什么事情这种鬼话，我觉得只要是正确的事情，无论什么年龄都应该去做。
所有的借口都是为自己的懦弱懒惰不作为找借口。
其实在我二十几岁的时候就有自己创业的梦想，只是那时候各方面的条件还不成熟，我也一直犹豫不决，一直到今年2月份，我看到那个《我，三十岁了》的视频，才更加坚定了我创业的梦想。
我一直相信，这个世界上最大的感动莫过于感同身受，就像是视频里说的那样，从小，我爸妈就告诉我，你不要害怕任何东西，跌倒了要勇敢地站起来。
可是真的等到我长大的时候，想要遵从内心，决定辞职去创业的时候，爸妈却开始担心起来，怕我找不到对象，怕我将来不够稳定，害怕我这个年纪，还要一切从头再来，一旦失败，会输得有些惨。
可是那又怎样，我们一步步成长起来，不就是为了规避更多的害怕吗？
为了打消爸妈的疑虑，我在网上查了大量的资料，在线下走访了很多个地方，包括张家口的银座商城、北京的大悦城还有南方像厦门的一些大型商场。
然后我把资料和我拍摄的照片一一给他们看，就是为了告诉他们我的选择并不是偶然的，正是因为看准了手工酸奶市场的巨大前景，才让我一头扎进这个行业。
事实证明，我是对的，一个二十多平的小店，现在每天的营业额基本能维持在1500左右，我已经很满意了（还望不要嘲笑我没志向）。
说实话，其实在店面正式营业之前，并不是那么一帆风顺的。
原本我是跟我一个哥们一起的，但是谈到出资的时候，他退缩了。一开始的时候，我很想不通，本来已经商量好的事情，说不干就不干，算怎么回事。
但是后来我想明白了，想要做一件事，就靠自己的努力全力去做，不能指望任何人。
除此之外，其实在店面选址的时候，也经历了一些波折。因为是第一次创业，我在各方面都比较谨慎，一开始我想选在万达附近，因为我觉得这些地方的客流量比较大，毕竟流量才是王道。
但是我们的白经理在从房租、客流量、进店率、成交率、回头率等方面综合考量之后，最终选择了距离我家附近两公里的一个写字楼商铺。说实话，当时我心里其实有点犯怵，这里到底行不行啊。
现在看来，幸亏在白经理的极力劝说下，签下了这边的商铺，万达那边，与我们差不多的时间，也上了一家饮品店，但是现在因为各种原因被他们做败了，其中不乏房租、产品和客流量的原因。
与此同时，我也明白了一个道理，不是我以为的我以为就是我以为的我以为。
商铺盘租下来之后，为了赶在五月份旺季来临之前开业，又马不停蹄地开始进行装修，整个过程还算是比较顺利的，在这里特别感谢工程部的设计师们，不厌其烦地按照我的一些小想法一遍又一遍地进行微调。
在店面装修得差不多的时候，我到总部济南学习，对我来说这是一段特别难忘的经历。
说句题外话，以前就在课本上学过一篇文章，现在仍然清楚地记得上面的开头：千佛山、大明湖、趵突泉是济南的三大名胜。上次来玩，因为时间有限，所以意犹未尽，以后一定还会来玩个尽兴。
回到正题，当时和我们一块参加培训的，一共有12个人，虽然素不相识，但是天南地北的人因为同一个梦想，聚在一起，我觉得是一件非常有意思的事情。那段时间，如果用一句话来概括的话，应该就是：累并快乐着。
有时候坐在课室里，对着课本和资料上的理论知识，感觉头都大了，但还是一想到自己可以亲手给大家制作出美食，立马就又精神起来。
每次不论有什么疑难问题，只要我们帅气的孙老师一出场，在他耐心、细心地教导下，都能一一迎刃而解。最后，还能在讲师的悉心教导下，亲手制作出各种产品，不仅清香可口，而且颜值还特别高。
那时候就一直期待，能够快点学成手，亲手为自己、家人和朋友做一份纯纯的手工产品。
可是真正到了毕业的那天，既伤感又兴奋，伤感的是即将离别，兴奋的是看到自己的努力离自己的小梦想越来越近。
不过天下没有不散的宴席，现在努力，以后会有更多的时间来聚。
一切准备就绪之后，5月1号，承载着我小小梦想的酸奶店终于在心心念念中开业了，头一天晚上，我激动得几乎一宿没休息。
开业当天，除了家人、亲戚朋友之外，还要特别感谢培训部的许经理不辞辛苦，到我们这里亲自带店运营。
第一次开店，经验不多，那两天真的特别感谢许经理的帮忙，从产品制作问题上的更正，到店面的整体运营规划，许经理可以说事无巨细，也正是因为如此，我们前两天的营业额每天都超过2000。
不过相逢的日子总是那么短暂，在店里待了两天的时间，许经理便踏上了去往下一家店的旅程。
不过我始终相信：师傅领进门，修行在个人。
现在经过这几个月的探索，以及总部的帮助，我的店面基本上已经走入正轨，细细想来，选择了一个真正有实力、负责任的企业和品牌，是我的荣幸。
相信，在我们的共同努力下，它会越来越好，到时候我一定还会再开第二家，第三家美思蜜可酸奶+店。
最后再次对美食美客公司所有给予过我帮助的兄弟姐妹们道一声：谢谢，谢谢你们！
此致，敬礼
安徽杨先生
2018年9月4号
想要创业开店的朋友
想要勾搭酸奶君的朋友
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