我們需要一種熱烈而濃香的食物來滿足食慾的空虛。這種熱烈必須有炭火的升騰。
得有燃燒的肉脂與焦香，也必須有在各種翻來覆去的炙烤之後食客們由內而外的散發出的開心的味道。
炭火烤肉就是食客們的心頭好，香氣四溢的大塊肉，一瞬間從舌尖到胃部…
而一家來自天津的烤肉店-超級神炭，絕對能滿足你。在天津當地火得不能再火，好評如潮。
在美食林立的北海路，甚至長春市，這絕對是一種別開生面的存在。
它家將中式烤肉發揮到了極致，純手工現切，只用鮮肉，並且秘料醃製。在炭火之上，炙烤出最原始的肉香。
超級神炭
臨河街與北海路交匯東行15米
訂餐電話/17128197888
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源自天津的神店，好評如潮
鮮肉炭烤，手工現切秘料醃製
這是一家純中式烤肉，只是烤具和一道菜借用了韓式的，而內容和靈魂還是中式烤肉。
店內所有的肉品都是當天進貨，選擇鮮肉，絕無冷凍。並且專門聘請師傅手工切肉，不用機器刨肉。以最完好的形式呈現肉的口感。
店裡的招牌肉都用獨家配置的秘料對肉品進行醃製，味道和營養充分融入到食材裡。烤制之後的肉味更厚重。
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會冒火的肉，視覺味覺盛宴
老闆強推的燃燒火焰黑胡椒牛肉
精選2年半小牛的牛上腦肉，肉質更加金貴。用秘製金獎醃料醃製並加入白蘭地，醃製整整24小時。
整塊的牛肉先放在烤盤上烤，再切成小塊用火焰燃燒。經過火焰快速的燃燒，肉更是香氣四溢，不用蘸調料也很入味。
加點蒜片、青椒圈捲進清脆的生菜裡，入口就是滿口的肉香和黑胡椒的香氣。
光是蘸料就有13種，不怕你口味獨特。不過老闆更推薦秘製香辣醬和黑胡椒汁！
兩款特色主食
長春別的店吃不到
【黃油雞蛋糕】
先在鍋底刷上一層黃油，再將蛋液倒進去。舀一勺嘗一口，蛋香中帶有一絲絲奶香，一點也不膩人。這麼好吃的雞蛋糕是免費的哦！
【黃金蛋餃】
店家自己做的蛋餃，放在烤盤上煎到兩面金黃。蛋皮脆嫩，肉餡鹹香，老少皆宜。
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來店必點鬼哥推薦
這些肉都是招牌
【孜然大羊排】
脫骨羊排在市面上還是很少見的，吃起來非常方便。
每一塊兒羊排上肥肉比例大於瘦肉，放到烤盤上，烤出來的油花不經意裹在肉的周圍。
溫度一上來，肥油就在瘦肉上呲呲冒泡。蘸上乾料，油脂的香氣在口腔中四溢。
【特色大塊梅肉】
切成薄片的梅肉，被醃製的特別入味。蘸上獨特的溼料，豬肉也可以這麼嫩。
【賊香雞排】
雞排烤後外皮變得酥脆，帶著肉吃下去。香脆無比，不用蘸料也很好吃。
【海盜船長】
聽這霸氣的名字，以為是傑克船長來了。比手掌還大的魷魚是船長，魷魚鬚子就是船員。
剪成兩半放在烤盤上烤不一會就能看見船員一點點蜷縮起來，這樣就說明已經好了。
剪成小塊兒，蘸上甜辣的醬汁，特別有嚼勁。
【蒜香口蘑】
新鮮爽脆的口蘑在炭火上烤後，中間能烤出水來。
再加上蒜末，淡淡的清香。吃起來口感相當鮮美，放入口中感受到汁水在舌尖流淌，新鮮爽口。
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一道特色天津美食
一吃就知天津衛
【天津醋椒豆腐】
天津特有的砂鍋，上來時還是沸騰著的。
內容非常豐富，木耳、娃娃菜、豆腐、香菇、粉絲，厚重的胡椒味，口味微酸微辣，十分開胃。
【玉米餅】
店內自己熬製的酸梅汁
這酸梅汁可不是拿粉衝出來的，而是用烏梅、山楂、陳皮、荷葉、桑葚、洛神花等花了三個小時熬製出來的。酸甜清爽、回味甘甜，絕對是吃烤肉的最佳飲品。
【吮指釘螺】
螺肉輕輕一吸伴著料汁，冰涼爽口。
環境
氛圍