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綠科的“一個億”持續在發酵
前 言
中國水產養殖業的大發展，始於40年前的改革開放。也正是在這40年，中國水產動保產業從無到有，從模仿到創新，從初創到現代，經過幾代人的努力，最終發展成為產學研日臻完善，產值近100億的產業，累計為中國水產養殖業挽回的損失數以千億計，大大小小數千家企業參與其中，已然成為中國水產養殖業創業最活躍的領域之一。
毫無疑問，當下正是中國水產動保產業大變革的關鍵時期。內憂外患，在這樣的壓力之下，中國水產動保產業接下來將如何發展？傳統水產動保企業的出路何在？如何加強行業企業與監管部門的順暢溝通，共同促進產業良性發展？
水產前沿雜誌、中國水產頻道將在2018年9月17日-18日，攜手水產動保監管部門、國內外權威專家、全國頂級水產動保企業，舉辦全國水產動保產業年會，共同探討以上議題。會議籌備期間，我們拜訪了江蘇綠科生物技術有限公司（簡稱綠科）總經理路慶鵬。
江蘇綠科生物技術有限公司
江蘇綠科生物技術有限公司總經理 路慶鵬
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水產前沿：綠科成立於2004年，至今已經有15年曆史，您如何看待水產動保行業現在的競爭態勢？
路慶鵬：近年來水產動保市場的競爭有三個比較鮮明的特點：一、飼料廠家加入；二、原料商加入；三、動保電商化。飼料廠有銷售團隊和渠道的優勢，原料商有成本的優勢，動保企業最大的優勢就是配方和技術，以及對市場的熟悉。因此，動保企業在發展的過程中一定要做好市場定位，充分發揮自己的優勢，才能在競爭中站穩腳跟。
動保行業賺快錢的時代已經過去。按照我們的理解，以後水產養殖業將會像歐美國家一樣往集約化方向發展，養殖大戶佔主體。這個時候，動保產品銷售的中間環節會不斷弱化，企業發展最終會迴歸到產品本身，將越來越考驗企業的研發和創新能力。
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水產前沿：在市場和產品的定位上，綠科有何動作？
路慶鵬：水產動保產品的特性就決定了銷售半徑不會太大，中國疆域很大，地域性不容易被打破。飼料廠的進入對傳統的動保行業肯定有衝擊，但是農業地域性的特點也決定了他們不會把整個市場覆蓋，中小企業也有一定的生存空間。因此，動保企業一定要做好自身定位，不能什麼都想做，但最後做得都不精。
綠科的市場和產品定位非常清晰，深耕江蘇、浙江、上海、安徽、山東等市場，突破湖南、湖北市場。同時，產品線會進一步收縮，產品的專一性和方向性會更加明確。比如，以前綠科有100多個產品，這兩年我們收縮到60多個，明年我們還會繼續收縮到50多個。品種方面我們會聚集在蝦和蟹兩大類品種，這樣綜合運營成本也會下降很多，同時，可以將產品的效果更好的表達出來，提高終端客戶的使用體驗。
另一方面，綠科也逐漸向微生物原料供應商發展，在互聯網時代，充分發揮誠信通12年網商誠信經營客戶基礎、品質保證，加大後抗生素時代生物技術推廣與應用。
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水產前沿：在養殖端的服務上，綠科如何完善？
路慶鵬：綠科成立之初，就一直堅持深入水產養殖一線，將產品與服務相結合，摸索總結出了一套養得出來蝦，防得住病害的以微生物為核心的六定健康養殖模式，現已申請一項發明專利：“一種用於白對蝦養殖的六定生態養殖方法”已由國家知識產權局受理。專利申請號為：201810288407.7。
具體來說，該模式主要通過微生物外潑和內服的途徑，調節水質，促進水體中有益生物的生長和繁殖；改善腸道，促進腸道有益菌群的生長繁殖，從而實現良好經濟效益和生態效益的目標。“六定”的核心是生態養殖，少用消殺類抗生素，是菌藻平衡，將“六定”更深入的推廣到一支蝦一隻蟹以外的所有水產品健康養殖中，具體操作為：
1、定期內服（全程使用蝦蟹菌肽+超強芽孢乳；乳酸菌原液+保肝腸肽）；
2、定期抗病補菌（10-15天使用一次多聯噬菌王+超強芽孢乳；多聯噬菌王+乳酸菌原液）
3、定期補肥補菌（7-10天使用一次特效肥水膏+EM原液；新硅藻生物肥+菌泡騰）
4、定期底改（7-15天使用一次粒粒益水菌+增氧解毒底淨；超能底改片+分解底改）；
5、定期補鈣抗應激（7-10天使用一次Vc應激寧+葡萄糖多維離子鈣；硬殼寶+免疫多糖）；
6、定期消毒（10-15天使用一次高碘+本草桂花康；解毒365+解毒護水寶）。
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水產前沿：您認為現在動保企業的最大壓力來自哪裡？
路慶鵬：環保！動保企業，特別是生產型的動保企業，未來都需要有環保許可，這對企業而言生死攸關。我們也有環保壓力，因此在新廠的建設之初就投入了一百多萬環保基建和設備的預算，我們始終認為，只有符合行業發展規律，企業才能走得長遠。
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水產前沿：綠科在將來的發展中有何規劃？
路慶鵬：動保企業一定要有自己的核心技術，綠科的核心技術就在於微生物技術。我們其實在2004年成立之初就研究發酵技術了，一直在研發，一直在投入，而且不是以賺錢為目的。綠科是實實在在在做發酵，而不是簡單的擴培和複製。2011年年底，我們就引進了單罐20噸發酵罐群，開始涉及生產原料，發展到現在，我們的微生水劑產品在市場上具有很高的美譽度，例如我們芽孢桿菌和乳酸菌兩個產品，其主要特點是菌種的全面性、特異性、功能性和穩定性，無論是顯微鏡下觀察還是感觀上都比同類產品同步性更穩定。
未來動保企業要發展，一定要站到產業鏈的上游，因此，綠科也在轉型，兩條腿走路，一方面，繼續深耕水產動保板塊，另一方面，我們利用院士團隊的核心技術，江南大學的發酵技術支持，向環保領域發展，進軍上游原料市場，出口微生物原粉比例在逐步提高。我們的新廠預計今年10月可以投產，願意為同行的朋友提供優質的高含量的微生物菌粉原料。第一期工程產能達到1.5萬噸液體原料，二期工程達到3萬噸產能。未來三年，原料銷量將會得到長足發展。
實際上，現在我們的發酵產品只有1%-2%用於自己的動保產品裡，其它都是作為原料銷售出去的。我們估計，明年原料的銷量會更大，整個動保板塊和原料板塊的銷量將會超過一個億。特別是在大農業板塊，在現行的國家農業政策及態勢發展下，微生物技術將會迎來發展的春天，對綠科而言，是非常好的發展機會。
綠科即將投產的新廠
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2018中國水產動保產業年會！
9月17-18日 （17日全天報到）
支持單位
中國漁業協會水產動保分會（籌）
中國漁業協會水產養殖投入品分會
集美大學水產學院
華中農業大學水產學院
廣東海洋大學水產學院
江蘇農牧科技職業學院
江西農業大學動物科學技術學院
主辦單位
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