6月6日，2018中國內容營銷盛典於北京JW萬豪酒店拉開帷幕。
會議現場，數十家品牌廣告主和營銷平臺的高管齊聚於此。分享了2018年度的經典內容營銷案例，探討了時下最熱門的幾個營銷話題，並對今年的內容營銷趨勢做了分析和總結。“2018金成獎”及各個獎項也於會上隆重頒發。
吉野家市場部負責人張愛、紫珊營銷創始人張宇徵吉現場分享了《野家-百年匠心始終如一》。以下是張愛、張宇徵的現場實錄：
看到這張圖片，大家第一印象應該就知道我是個做飯的。在座的朋友有沒有人沒有吃過這碗牛肉飯的？應該很多人都吃過。對，這就是吉野家招牌牛肉飯，它是吉野家最最權威的一款產品，每天有70%以上顧客走到我們餐廳就是為了享受這碗新鮮手作的招牌牛肉飯。
知道這碗牛肉飯今年多大了嗎？這碗招牌牛肉飯今年已經119歲了。這不是一個廣告，這是一個知識點。
就是這樣一碗招牌牛肉飯，有哪些故事和哪些堅持？
我們遇到了一個很大的問題，即：現在的顧客今天喜歡這個，明天就喜歡那個，如果品牌不能以最快速度和消費者達成共識，他們一定會拋棄我們。當我們的品牌遇到這個瓶頸和問題的時候，我們就找到了我們的戰略合作伙伴紫珊營銷。紫珊營銷創始人張宇徵和他的團隊，幫助我們做了一個“消費者喜歡的有情懷的牛肉飯”的活動，讓消費者認識到吉野家的百年曆史沉澱，並且通過營銷活動有效提升品牌曝光，助力餐廳銷售。
說實話，接到這個案例的時候，我們感覺最難也最麻煩的是，如何讓一個有一百多年曆史、但又非常普通的牛肉飯品牌與消費者進行互動溝通？
我們的傳播小組在創意群裡進行了討論。大家問的一個問題是：很多去日本旅遊的中國人，會搶購日本的電飯煲、馬桶蓋，那麼日本品牌究竟有哪一點，讓中國消費者這麼喜歡？經過討論我們認為，我們喜歡的是日本品牌對產品的極致追求，是手藝匠心的傳承。
我們的營銷團隊在與客戶討論時，發現有一點，這兩年一直在說匠心，那麼匠心到底是什麼？匠心該如何做？當我們提出這個問題的時候，客戶覺得這是一個很好的與消費者溝通的點。
我們提出的整體概念叫做“百年堅守 匠心如一”，剛好國家也在強調我們要有匠心。尤其是在傳播碎片化、娛樂碎片化的今天，每天都有新事物誕生，每天有新的品牌誕生，新的營銷事件發生。在這種市場環境裡，“匠心”就越顯得難能可貴。
到底什麼是匠心？我們給客戶提出，匠心就是一種堅持的倔強。我們可以把它更簡單地概括為一個字“傻”。中國現在不乏聰明人，有很多很新的概念、思維和想法不斷湧現，而匠心就是一直堅持下去做一件事，完全不改初心。
在第一階段，我們用街拍的方式，做了相應的話題探討，跟更多年輕消費者互動。
即使是年輕人找女朋友或者男朋友，追求一個人，也需要堅持。當我們把這個話題在街拍中拋出來的時候，與一些年輕人產生了共鳴。年輕人當中也不乏有堅持的人，通過年輕人的堅持，跟品牌產生很好的關聯和連接。緊接著我們拍了第二部片子，與年輕消費者溝通品牌的內涵。
在全城搜索過程當中，我們發現有一些年輕人在不斷地固守、不斷地堅持一門手藝。他們對於手藝的堅持和傳承，配得上“手藝人”的稱謂。哪怕是做一個陶瓷，做一個微雕，他們都能夠不斷地堅持。
所以，我們從中提煉出了“匠心是一種堅持的倔強”，並製作成海報。
這個片子出現了很多不同的人物。當我們把片子給吉野家看的時候，吉野家中國區董事長看完這個片子淚流滿面，他真的被感動了，這部片子把吉野家的匠心精神很好地詮釋了出來。
後續，我們通過不同的營銷手法和營銷方式，持續傳播。在線上，通過病毒營銷、品牌態度海報等，與消費者產生了更好的溝通和互動。線下，吉野家在中國市場有幾百家門店，這些門店也給予活動很強的支持，消費者在門店品嚐到這碗119年曆史的牛肉飯的同時，也與品牌進行了更好的互動，產生了更好的溝通。
我們也幫吉野家開發了一系列店內跟消費者溝通的傳播方式，包括回饋消費者的禮品等。幾萬份的禮品，都是日本匠心傳承的手工藝品，銷售空前火爆，我們能感受到消費者對這些產品十分喜愛。
有意思的是，很多消費者在與吉野家互動的時候，產生了非常多有意思的內容和話題。我們也能夠感受到，消費者對於這碗牛肉飯真的有著不同的喜愛。
這些都是消費者自發地在網上溝通和傳播的內容，比如有人說：“20多年一直在吃一碗牛肉飯，才知道這碗牛肉飯居然100多歲了。”還有很多消費者點贊。在互動過程中，有很多非常好的留言，能夠讓我們更好地知道倔強堅持是一種什麼樣的態度。
最終，我們整個營銷活動持續了一個月的時間，在這一個月之內，品牌曝光量達到了4600萬次，互動量近9萬多次。吉野家“百年匠心品牌”的概念在消費者心目中也得到了很好的傳播。同時，吉野家同期整體銷量的提升了7%，對於一個老牌餐飲品牌來說，7%是是一個不小的提升。
吉野家今年和我們合作，做第二波傳播。我們希望通過更好的傳播方式，不單能夠把匠心精神傳播下去，還希望消費者走進餐廳時，能夠更好地品嚐吉野家這碗119年的牛肉飯。