一盤香腸,一根胡蘿蔔,一根萵筍,一塊仔姜做出一道好吃的下飯菜

下雨天木木夕酉星一個人在家,到午飯時間不知道吃什麼?打開冰箱一看有一盤沒有吃完的香腸,瘦的香腸昨晚被木木夕酉星和小寶吃了,盤子裡的都是肥的。真心不想吃這剩下的香腸,太肥了吃不下。繼續在冰箱裡尋寶,找到一根胡蘿蔔,一根萵筍,一塊仔姜,於是就把它們炒在了一起。

萵筍仔姜胡蘿蔔炒香腸

下面是詳細做法:
食材清單:熟香腸一盤,胡蘿蔔一根,萵筍
​一根,仔姜一塊,大蒜一瓣,大蔥一段。(上圖所有食材處理好後切片備用)

萵筍胡蘿蔔片放碗裡,然後放少許鹽,拌勻醃製出水分。
鍋裡倒少許食用油,油熟倒入香腸翻炒,
​香腸炒到兩邊捲起,鍋裡留底油,舀出裝盤備用。
倒入蔥薑蒜翻炒半分鐘
萵筍胡蘿蔔片擠幹水分,倒入鍋中翻炒一分鐘。​
倒入炒好的香腸翻炒半分鐘
放少許雞精
翻炒均勻,出鍋裝盤即可!一道簡單的下飯菜就這樣完成了,喜歡就關注木木夕酉星哦!​​​​​​​​​​