巨野花冠集团酿酒有限公司——企业简介
眾創出品
简介：
巨野古为大野泽，是中华文明的发祥地之一。这里土地肥沃，四季分明，水资源丰富，多涌泉，清澈甘甜。据史书记载，“上皇伏羲氏，生于大野泽，喜酵酿。是中华先民第一位载入史册的男性始祖。”因此有，五千年文明史饱含着酒文化之说。
巨野酿酒业，无论是在商周秦汉隋唐宋；还是元明清、近现代，皆兴隆昌盛，延续至今。特别是在1999年3月，原山东省花冠酒厂改制为花冠酒业有限公司以后， 企业迅速走上了跨越式发展的快车道。
目前，花冠集团酿酒有限公司已成为生产经营白酒为主，印刷、果酒、饮料、房地产等多业并举的大型现代化企业集团，拥有员工2600人，其中专业技术人员218人，国家级白酒评委2人，省级白酒评委6人。酿酒发酵池6000个，可年产优质粮酒2万多吨，储酒能力3万吨，是山东最大的粮酒生产基地。公司先后荣获“全国白酒工业百强企业”、国家级“守合同重信用单位”、“山东省消费者满意单位”等一系列荣誉称号。
公司时刻重视人才队伍建设和科技创新，长期聘请中国白酒评酒专家组原组长沈怡方、组长高景炎等九名国家级白酒专家定期来企业进行技术指导和技术培训，技术力量全国同行业领先。先后投资数百万元，安装了微机勾兑自动控制系统，确保产品质量的稳定和统一；购置了气相色谱仪、液相色谱仪等国内先进设备，使对白酒中各种微量元素量比关系的分析能力、和检测能力达到了国内先进水平。
产品特点：
花冠牌系列白酒，采用传统酿造工艺与生物工程技术相结合，精心调制而成，除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外，更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格，目前已形成花之冠、冠群芳、年份酒、花冠、红果酒五大系列六十多个品种。