孜然麵筋 所需材料
孜然麵筋做法步驟詳解
1
麵筋撕條
麵筋撕成條狀。
2
紅椒切塊
紅椒切成塊。
3
青椒切塊
青椒切成塊。
4
加入麵粉拌勻
加入麵粉在麵筋中，將其抓勻。
5
炸麵筋
麵筋放入燒熱的油中，炸至表面金黃。
6
撈出麵筋
撈出炸好的麵筋瀝乾油備用。
7
爆香
熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱，放入青紅椒翻炒爆香。
8
加入麵筋
加入麵筋翻炒。
9
調味
鹽、孜然粉、辣椒麵、椒鹽至鍋中。
10
翻炒
翻炒入味，炒好後裝盤即可。
孜然麵筋 製作
鬥牛說每日