美女英雄，君子美酒，总是相伴而生，相辅而成。就在中国数千年的文化中总是占有一席之地，在文化灿烂的亳州，自然也少不了名人美酒的千古佳话，曹操吟有“对酒当歌，人生几何”的感叹，嵇康有“浊酒一杯，弹瑟一曲，志愿毕矣”人生追求，老子更是在醉酒朦胧之间写下了洋洋洒洒五千字的《道德经》传唱千年。
亳州更是被誉为“中国酒乡”，作为酒文化要蓝的亳州，但凡提到酒，“古井贡”三个字总是一跃至我们的脑海，但是你只知古井贡，却不知亳州有“老庄酒”，而老庄酒的由来传说，更实在民间传唱不休，荡气回肠。
“老庄酒坊”之前叫做“张氏酒坊”，张氏酒坊的酒在蒙城这一带很是吃得开，具有“开坛十里香”的美誉，据传在古时候，张氏酒坊的掌柜的名叫张生，为人热情仗义，十分的好客，因此朋友满天下，熟人遍四海，经常在自家院子里招待南来北往的朋友和生意上的伙伴，因此生意非常的兴隆。
既然后来“张氏酒坊”更名为“老庄酒坊”肯定就跟蒙城文化名人老庄脱不了干系了。据传，老子辞官归隐之后，回到了自己的故乡，有一天他驾一青牛远行，途径宋国蒙境，也就是如今的蒙城一带，忽闻酒乡，循香而去，便到了张氏酒坊，饮之，誉之，停数月，只为这一壶美酒，还曾在醉酒朦胧之间写下了洋洋洒洒的五千字《道德经》，“张氏酒”声名大振。
数百余年之后的庄子和老子一样，酷爱饮酒，一日携酒葫芦至“张氏酒坊”装满酒葫芦之后，行至“听玉亭”开怀畅饮，对张氏酒赞不绝口，饮毕，醉卧在亭内的石凳之上，隔日，庄子提出了“醉酒神全”的哲学命题。从一壶浊酒，上升到了人生，人性，哲学的高度，充分体现了庄子的人生观和哲学观。
老子和庄子，作为中国道家文化的主要创始人和集大成者，对中国的哲学思想影响深远，随着老庄文化的发展与传播，“张氏酒坊”的后人为了纪念老子和庄子对其酒的喜爱，便把“张氏酒坊”改为“老庄酒坊”，世代相传。
如今老庄酒坊已经成立了四川老庄家酒业有限公司、安徽老庄酒坊酒业股份有限公司和安徽润皖贡酒业有限公司，仍在连绵不断，蒸蒸日上的发展中。