所以，关于肿瘤患者的忌口问题，也是患者及家属最关心的问题。
因此，对于肿瘤患者的忌口，要看脾胃功能以及病情的轻重缓急急于必要的食补和食疗。
忌口不宜太严，但是以下五种食物千万别碰！
1、不能吃辛辣的食物
对于已经患癌的患者，辛辣食物对身体和病情均不利，辛辣食物大热，可以导致或加重发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛、火眼、牙疼、咯血和疮疖等，肿瘤患者由于抵抗能力降低，会加重疾病变化。
2.不能吃油腻食物。
肿瘤患者以清淡、营养均衡的食物为主，油腻食物会影响患者胃口，不利于吸收，尤其是消化系统肿瘤患者，会加重病情。
3.不能吃味精，不能吃碘盐。
任何海产品不要吃。肿瘤患者吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。
4.不要吃壮阳食物。
壮阳食物属于发物，发物能诱发或加重某些疾病，另一方面发物也具有催发或诱发作用，比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等，尤其是鸡屁股不能吃。
5.不能饮酒。
其实癌症本来属于一种消耗体质的疾病，饮酒对很多器官都有造成损伤，特别是胃和肝脏，酒精还会降低自然杀伤细胞的免疫能力，而且过多饮酒会使癌细胞扩散，酒在中药学里，历来标明有毒。不提倡饮用。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌物。
我们要注意的是，很多患者很少吃肉和蛋之类的食物，担心吃太多营养的食物会导致肿瘤增长变大，每天只吃蔬菜、水果和各种杂粮。
其实，虽然说结直肠癌、乳腺癌可能跟饮食结构中的动物蛋白质占比过大有一定的关系，但是，肉类、鱼类、蛋类、奶类是优质蛋白质的主要来源，是组织细胞修复的重要原料。抗击癌细胞，动物蛋白质的作用是植物蛋白质所不能替代的。
所以饮食均衡是很重要的。
肺癌病人可酌情选用水鸭，猪肺，百合，白木耳等;
体虚舌质红时可选用黑白木耳，鳗鱼，淡菜，蜂蜜;
痰多咳喘可用雪里蕻，竹笋，大头鱼，萝卜，枇杷等;
黄脓痰多时可用生梨，柿子等;
胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁，莲子，豇豆，大枣，青鱼等;
脾胃虚寒时可用羊肉，龙眼肉，干姜等;
上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫，生姜，枇杷，佛手;
肝癌患者有黄疸时可食用螺，鲤鱼汤，苜蓿等;
腹水时可选食冬瓜，莴苣，赤豆，鲤鱼，西瓜等;
食管癌可选用牛奶，韭菜汁，蕹菜，鹅血等。
总而言之，肿瘤患者的营养一方面要有所侧重，另一方面也要保证均衡。