新华公园回来了!6家必打卡美食,串串、小龙虾、烧烤都在这!

今天周六,也是端午小长假的第一天

你是不是还没想好要切哪儿耍

那不妨到这儿看一下三

去年8月初

陪伴大家24年的新华公园宣布拆除游乐设施

接着12月宣布闭园,进行全方位改造提升

经过接近半年的打围施工

现在新华公园已经重新开放!

重新开放后的新华公园

不仅有荧光夜跑跑道

还有等到夜幕降临时

湖面上的夜景,给你眼前一亮的惊喜

就连曾经的儿童游乐区

都大变样了!变得更有趣,更加“寓教于乐”了!

还是新华公园那些美食!

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钢管厂五区小郡肝串串香

霸王虾

鱼猫·藿香鱼捞

龙滋鲜鱼捞

86烧烤

大签门香串串

钢管厂五区小郡肝串串香

这个有着1987年老成都味道的钢管厂小郡肝

60年代风格的铁盅盅儿,配上老爷茶

这个味道,正宗老成都!

好吃嘴们,一定要认准工人头像的钢管厂哦~

子姜+香菜+芹菜+折耳根+野山椒+麻辣

六种牛肉很是抢手

特色牛肉滚锅烫熟,用芝麻调和油降温

再蘸点干料入口,细嫩的牛肉在唇齿间滑过

醇香的牛油味在口腔中四散弥漫

这里的毛肚也是重量级,超大一片,看着都好满足

黄亮亮的菜籽油将其层层包裹住

毛肚都是取材于几个月大的小牛崽

当天从杀牛场运送过来滴,新鲜得很

推荐菜:牛肉、小郡肝、毛肚

地址: 双林北支路335号新华公园对面

霸王虾

每天路过霸王虾门口

都能看到大街(gai)小巷上都挤满了人...

已经坐进店里的吃货在霸王虾面前完全不顾及形象

闷起脑壳使劲吃,不然就被小伙伴们抢光了~

十三香小龙虾是吃货眼中的经典

掰开虾肉能清晰地看见满满的虾黄

这个时节,正式虾肥肉美的时候

吸上这么一嘴虾黄,美到心窝窝了!

油爆虾也是让人眼前一亮

经过大厨地爆火炒制汤汁全都被封锁在了虾肉中

脑袋刚一剥开,汤汁滚滚而来

香醇浓厚,甜美饱满

猛地吸上一口,秒变迷妹,今夏就好这口!

推荐菜:绝味十三虾、金牌油爆虾

地址: 新鸿南路35号

鱼猫·藿香鱼捞

鱼猫临街是一整面落地玻璃

掩映在茂密的行道树间

路过时看一眼就感觉再也挪不开脚步

有一种心在远方的安宁感

他们家必吃第一口就是乌鱼片

仅需3秒薄如蝉翼的乌鱼片就肉身微卷即可开动

即便是这么短的时间内

鱼肉就充分吸收了锅底的香气

乌鱼本身的鲜嫩美味也同样被牢牢锁住!

而且这家涮烤一体的店,还能烫串串!

简直堪称“成都吃货一站吃到底”的标配

而且他家的串串品种还不少

鸽子郡肝、香菜牛肉、郡把、毛肚......

都是最近串串界的当红辣子鸡们!

推荐菜:藿香锅、乌鱼片

地址:双林北支路216号

龙滋鲜鱼捞

隐藏在新华公园,还有一位涮鱼大拿

就是龙滋鲜鱼捞,而且他们家都是现点现杀!

上一秒还在鱼池里充满生机的乌鱼

下一秒,就变成餐桌上的美味佳肴了!

现点现杀的乌鱼,将鱼头部分全部熬入锅中

这其中的营养在整个锅底中蔓延开来

加上红枣、枸杞等养生神器熬制

整个锅底奶白奶白的,鲜美程度简直不敢想象!

一口奶白乌鱼头汤下肚,整个人都神清气爽!

还有鱼花,在经过红锅的沸腾翻煮后

鲜亮的红油把鱼花变得特别诱人

一筷子上来,麻香味瞬间冲向鼻腔霸占着整个嗅觉!

推荐菜:老谭酸菜锅、特色乌鱼花

地址: 新鸿南路28号

86烧烤

Ta可是宜宾烧烤的扛把子

老店在成都西门火爆多年

在这3000多个夜晚

更是用宜宾一绝“堵住”无数成都吃货挑剔的嘴

生牛肉可是86烧烤的拿手绝活

它也直接检验了你是否真正懂吃宜宾烧烤

所有生牛肉只选用牛身上最嫩气的牛背肉

每头牛只有3斤,所以全部限量供应

想吃一定要早点来,不然就只有等明天了

还有外表金黄焦酥,内里软绵香嫩的包浆豆腐

刚端上桌时还在咕咕冒泡

那伴着节奏鼓动的身躯太勾魂了

阵阵飘来的香气诱得人立马向它伸出筷子

推荐菜:生牛肉、包浆豆腐

地址: 新鸿南路122号

大签门香串串

图片来自大众点评@逍遥游_9999

大签门用的是砂锅,牛油也都是用的一次性的

上桌看着一锅的艳丽

扑鼻而来的香味,让人直吞口水...

图片来自大众点评@大芯子

在大签门吃串串,看到肉肉拿就是了

光是牛肉都有好几种,还有猪皮、鸡爪、腰片......

连小蒋哥这种以吃蔬菜为荣的都变成肉食者了!

图片来自大众点评@Aimee0202

吃完了喜欢的肉,再来点素的收尾

越嚼越香的豆皮,新鲜现切的冬瓜、半分钟脆爽的凤尾......

那一把签签下肚,简直满足!

推荐菜:生牛肉、包浆豆腐

地址: 新鸿南路77号附1号

新华公园这个一直被称为“美食圣地”的地方

留住好吃嘴儿们的可不止这些

好多成都人在这边吃了很多很多年

都还在这儿打圈圈转,双腿不听使唤走不出去!