来自宁波余姚的姚先生怎么都想不到，自己跟海产品打了半辈子交道，但在给虾扒皮的时候你会想到它的威力有多大吗?姚先生就因为被虾蛰了一下，差点整个手臂被截肢。回想起这段耗时将近两年的求医路，姚先生如今仍心有余悸。他到现在甚至还在纳闷：为何小小的海虾竟有如何强大的威力? 曾被海虾海蟹刺伤过无数回，怎么这次就栽在一只小小的海虾身上，让他差点失去了右手?
小小海虾引起风波
经过多年的求医路，“元凶”终于浮出水面，原来正是这个小小的致病微生物——经海分支杆菌闯的祸。这是一种机会致病微生物，其传播途径并非像结核分枝杆菌那样通过呼吸道传染，因海分枝杆菌适宜生存温度为30摄氏度，在人体内无法正常生长，因此其毒力和传染性对人来说并不是很强。但是，有时会在肢端(手、脚趾等)感染形成肉芽肿，在个别免疫能力差的人身上会产生不可想象的后果。
接触鱼虾需谨慎
生虾去壳法
第一步：从虾壳的第三节处将虾壳剥开。
第二步：将虾脚去除。
第三步：捏住虾头的尖嘴处，往前拉，将虾壳前半段拉开去除。
第四步：从尾巴处往后拉，去除后半段虾壳。
熟虾剥壳法
第一步：先用叉子固定虾的身体，用汤匙将虾头用力切开。
第二步：将叉子压住虾背，用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。
第三步：利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间，分开虾壳。
第四步：汤匙按住虾尾，叉子戳住虾子身体，顺势将虾子拉出来。
手被海鲜扎了怎么办
如果手指上被虾刺，皮肤有了破损，及时消毒清理，拿酒精或者碘酒擦洗，在伤口未愈合之前不要进水，这样更容易进一步感染。