所有的文化中都有勺子，而所有的勺子都不尽相同，倒映出各种文化的自身特点。欧洲惯用叉子，亚洲惯用筷子，而唯有勺子，全世界任何一个民族都在使用。因此，各个文化中的勺子样式便被赋予了独具一格的文化内涵。
勺子，对于筷子和叉子而言，它的功能包括辅助上菜、定量、以及将盘中的食物送进嘴里，也扮演了搅、添、刮、淋、舀等角色。每种人类文明都有自己独特的勺匙文化。勺子乃家居必备之物，然而勺子的构造和用法却常常映射出深层的偏好和顽固的观念。
器物之所以可以吸引人，常常是因为生活中人与人之间的关系所产生的联系。无论是设计人、制作人、销售人、购买人，在寻找、期待、相知相识相知的过程里，彼此间互动和联系，成为了对器物集体记忆的总和。很多时候，我们很难准确的以日期和时间记住所发生的事情，却能让拥有的器物唤起曾经相关的细节。
西方民族惯用叉子，东方民族惯用筷子，而唯有勺子，全世界任何一个民族都在使用。
一把勺子绝对可以用来吃任何食物。由于最终的结果总是一样：把食物送进嘴里，一把勺子至少可以有两种不同的用法：一方面它可以当做“杯式”容器来喝液状食物，另一方面可以用作“铲式”工具来取用较大量的固态混合食物。现在，我们往往不需要费劲思考勺子的作用原理是“杯式”还是“铲式”，其中一个原因是因为现代勺子的卵形勺底兼顾了其“杯式”和“铲式”的功能。