五一小長假正在進行時,
當你的外地朋友到你的家鄉遊玩,
而你還在犯愁帶他吃什麼特色菜餚,
那這篇文章一定會為你答疑解惑!
整理了一篇超級全的“東北版滿漢全席”,
供你參考啦!
1東北招牌菜
殺豬菜
東北人和外地人都愛這菜
小雞燉蘑菇
野生蘑菇,家養笨雞
臥雞蛋
蛋黃不鹹,蛋清味道十足
排骨燉豆角
東北油豆角,一點不柴
土豆燉排骨
土豆賊面賊有味
家常燉魚
小火慢哄,有滋有味
醬大骨
啃滿臉都是油
白菜燉凍豆腐
凍豆腐吸收性很強
酸菜燉大骨頭
骨頭不膩,酸菜不那麼酸
魚燉粉
那滋味那鮮香
土豆燉茄子
東北最下飯的菜
鐵鍋燉大鵝
一個大胖鵝能燉一大鍋
2特色炒菜系列
烀肘子
別忘了沾蒜醬
醬炒蛋
烀血腸
油茲啦
炒黃豆芽
鍋包肉
這就不用說了東北人都知道的真愛
尖椒幹豆腐
酸菜粉
炸茄盒
炸水煮繭蛹
蒜茄子
3醃製系列
蘿蔔條
糖蒜
醃地環
鹹黃瓜
婆婆丁
4特色涼菜系列
豬頭肉
豬耳朵拌黃瓜真是好吃
豆腐蘸醬
剛買的大豆腐熱乎著吃
小豆腐
吃的就是清新
東北皮凍
晶瑩剔透,皮和白凍都有
溝幫子燻雞
鹹鴨蛋
東北家常涼菜
盤大抗吃
東北大拉皮
燻幹豆腐卷
5特色主食系列
烀苞米
油炸糕
大餡餃子
發麵餅
玉米麵大餅子
涼水餅
燻肉大餅
大碴粥
小米飯
高粱米水飯
大米飯
發糕
韭菜盒子
鍋貼
鍋烙
窩窩頭
粘豆包
煎豆包
再放點糖好吃到沒朋友
手擀麵
粘糕餅子
豆麵卷子
春餅
炸春捲
開口大饅頭、刀切面
煎餅
6特色食品
各色小柿子
杏
沙果
糖葫蘆
烤冷麵
土豆絲捲餅
飯包
烤苞米
各種冰棍
麻辣燙
向日葵大瓜子
榆樹錢
紅菇娘
烏米
黃菇娘
松籽
黑天天
飯嘎巴
榛子
大餅乾
凍梨凍柿子
長白糕
老式麵包
桃酥
爐果
香瓜
小櫻桃
糖丁子
圓棗子
腫麼樣,饞了沒?
有沒有你最愛吃的呢?