我十分鐘意喝湯，湯對於我來說就像長途跋涉了許久飢腸轆轆的旅人意外瞧見的炊煙。
以前住的附近就有家老火靚湯，店裡的阿姐春夏秋冬都在煲湯。有時候湯燉的時間未到，阿姐就不肯賣，門口就會排起一條長長的隊伍，三三兩兩的學生，成雙結對的小情侶，下班回家的白領，穿著拖鞋的鄰里，他們不在意你是一個人還是兩個人，他們只在意屬於自己的那盅湯。
每個人都在等屬於自己的那盅湯，不管時間多久，都有人願意去等。
“等”分好幾種，滿心期待的等，無望的等。有人陪伴一起等或許便不覺得漫長，而一個人等的過程也可以是種享受。
有時候等一個人，有時候等一個結果，有時候等一種生活。
後來阿姨的先生患了肺癌去世，再後來店鋪也收掉了，等湯的人陸陸續續逃離了巷子。我在搬走後的某一天突然想起走回了那條街，原來湯店的位置開了一家牛肉火鍋，店門口也排起了長隊，男的女的三三兩兩成群結隊，只有我獨自一人在隊伍裡張望等待。
孤獨等級表裡，一個人吃火鍋排在第五位。
和其他所有事情一樣，在單身的世界裡，食物是慰藉，是自由，它有著超乎想象的治癒力量，能填飽你的肚子，更能治癒你的孤獨。
學生時代的我其實特別害怕一個人。一個人上學，一個人上廁所，一個人打掃教室，一個人吃飯......當我獨自一人的時候，總又一種好像被世界拋棄的孤獨感。
現在我更喜歡一個人吃飯，一個人吃飯的時候，我的注意力會變得特別集中。這個時候，我會開始想通很多事情，邊吃邊發呆，會有一種心無旁騖的舒適感。
山下英子說：“人或早或晚都會‘單身’。”單身已經不僅是年輕時必經的階段，未來還會成為許多人被迫“再適應”的狀態。
一開始獨自一個人吃飯的時候，可能會覺得非常不自在，但是仔細一想你會發現，在漫長的人生中，還有很多機會等著我們一個人吃飯的：一個人旅行的時候，一個人住旅館的時候，一個人過週末的時候，一個人加班的時候......
說“一起吃飯吧，順便交流交流感情”的人暗示的是“我一個人太孤單了，陪我一起吃飯吧”。可是因為孤獨寂寞而吃不下飯，那會不會因為孤獨而晚上一個人睡不著覺？早上一個人也起不了床？
要是你一個人可以吃得下飯，那麼什麼事情都不會難住你！在一個沒有什麼特別的事情可做的週末，走出家門的理由如果僅僅是為了找人吃飯的話，那可真是一種極大的悲哀。
吃飯的時候，請不要在意是不是隻有自己。人到最後，都是要學習和習慣一個人。所以即使是一個人，請你一定也要好好地吃飯，也要靜靜地享受。
