蜜蜂养殖,对比这3种糖的异同点,饲喂蜂群不迷茫

早些时候,一位蜂友提出了一个问题:"请问中蜂可以喂葡萄糖吗?喂葡萄糖有哪些利弊?"

由于种种原因,小编直到近期才收到消息,且无途径加以回复,特此写文以作回答,希望提问的蜂友可以看到,同时也为广大蜂友解疑。

首先,回答这位蜂友的问题:不建议对中蜂饲喂葡萄糖。

至于具体原因,还需要同养蜂管理中常用的另外两种补助糖——白砂糖、果葡糖浆一同对比来说。接下来,小编先从葡萄糖、果葡糖浆和白砂糖这3种糖的成分、蜜蜂的利用情况切入,细说它们的优劣,再说为什么不建议饲喂葡萄糖。

蜜蜂养殖,对比这3种糖的异同点,饲喂蜂群不迷茫

图|葡萄糖

一、3种糖浆的成分

葡萄糖为单糖,是从淀粉中提炼浓缩出的,常温下为白色结晶颗粒或粉末,易溶于水,可直接被吸收利用。

果葡糖浆是淀粉糖浆经一定程度水解后的产物,主要成分为果糖和葡萄糖这两种单糖,可直接被吸收利用,常温下为无色黏稠状液体。

白砂糖主要成分为蔗糖,蔗糖是双糖的一种,需要经过酶的水解后才能将其分解为葡萄糖和果糖,进而可以吸收利用。

蜜蜂养殖,对比这3种糖的异同点,饲喂蜂群不迷茫

图|白砂糖

二、蜜蜂的利用情况

都说蜂蜜的主要成份是果糖和葡萄糖,那么对比上述3种糖的成分来说,对蜂群饲喂果葡糖浆是最为方便且有利于蜜蜂吸收利用的,却少见有人提倡用果葡糖浆代替白砂糖对蜂群进行饲喂,你们知道是为什么吗?

理由一:蜜蜂采集回来的花蜜中的糖物质最初就是以蔗糖的形式存的,蜜蜂能将其采集利用且并未出现任何不良症状,就可以说明蜜蜂体内有专门用于水解蔗糖的酶类。在这种情况下对蜜蜂直接饲喂果葡糖浆反而使蜜蜂体内的酶无法发挥作用,可以说蜜蜂的体质也更容易对蔗糖加以分解利用。

理由二:果葡糖浆生产工艺较为复杂,售价低廉,有许多工产利益至上,对于果葡糖浆的生产过程不看重,常生产出劣质果葡糖浆。特别严重的是,对于糖浆早期的酶解不完全,导致糖浆中糖分解不完全,低聚糖的含量过高,而很多低聚糖蜜蜂是不能正常消耗的。由于无法正常消耗,就会影响蜜蜂的生长发育,也就容易出现"见卵不见虫"的现象。

蜜蜂养殖,对比这3种糖的异同点,饲喂蜂群不迷茫

图|果葡糖浆

理由三:曾有蜂友对蜂群饲喂白砂糖和果葡糖浆做过实验,结果表明饲喂果葡糖浆蜂群的抵抗力和采集积极性都明显低于饲喂白砂糖的蜂群。

因此在养蜂管理上对于蜂群的补助饲喂多使用白砂糖而非果葡糖浆,就算是用果葡糖浆,也必须购买有保障的糖浆。

因此,若是蜂群缺乏储蜜,还是建议饲喂白砂糖水。

蜜蜂养殖,对比这3种糖的异同点,饲喂蜂群不迷茫

图|饲喂白砂糖水

三、为什么不建议饲喂葡萄糖

葡萄糖的溶解度会随着温度的降低而下降,对比蜂蜜的结晶原因——葡萄糖含量越高越容易结晶,就是因为葡萄糖易随着温度的降低析出晶体。因此,若是对蜂群直接饲喂纯的葡萄糖水,将导致蜂巢中的糖浆极易结晶,特别是天气较冷的时候,反而不利于蜜蜂的利用,达不到补助饲喂的效果。

再者,葡萄糖成分单一,仅对蜜蜂饲喂葡萄糖也会致使蜂群缺少果糖这一营养成分,导致营养不良,故建议最好不要对蜂群饲喂葡萄糖。

文章来源:蜂博士APP


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