小時候每逢新年，媽媽都會蒸上一盤松糕給家人吃，寓意來年步步高（糕），可以用紫薯、豆沙或者自己喜歡吃的餡料做夾心層，吃在嘴裡，軟軟的、甜絲絲的，夾雜著長輩們的美好祝福，年復一年。
這個鬆糕需要用到的材料有粘米粉150克、糯米粉50克、白糖50克、紫薯適量、清水70-80克，酌情添加。
把二種粉、白糖、清水混合，用手搓至均勻，粉的狀態是有點乾的，用手抓勉強成團，鬆手就會散開，過篩備用。
蒸模裡倒入一層粉，中間層放入紫薯餡料，表面再鋪上一層粉即可開蒸，時間約30分鐘即可。
2019即將到來，大家步步高（糕）。。。。
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