老楊家美食城,主營,火鍋,炒菜,羊肉面片,東鄉手抓,河沿面的大型無煙酒餐廳，以製作獨特精細，價廉及優質的民族餐廳。享譽和政餐飲市場。本店以民族特色為基礎。以民族宴席為根本，本店同時可容納500人就餐。包廂佈局四至六人的雅間。六至八人的包間。十至十二人的包間。十六人大包組成。環境優雅獨特。是您家庭聚會。團隊聚餐的首選之地。也是承包民族宴席的首選之地,
老楊家美食城。火鍋，麻辣鍋。麻 辣 鮮香,回味悠長。對湯底。羊肉選料以及配菜都有特別的要求。滋補鍋事先加好了黨參。枸杞。,當歸等多種滋補品及藥材。所選羊肉是三至六個月的和政羊,脂肪和膽固醇都很低。更符合當代人綠色健康的飲食需求。羊宰好後,鮮羊肉剁成小塊,裝盤涮食，這樣涮出來的羊肉吃起來肉質豐美,韌勁十足。羊排更是鮮香可口,原汁原味。醬料有香辣，麻辣，麻醬，蒜泥等多種。食客可以根據個人喜好隨意選擇。由於羊肉不像雞肉那樣百搭，所以對配菜的要求。也極為講究。通常點一個鍋底。餐廳都會有事先配好的一份蔬菜。包括白菜，豆腐。，粉絲，油麥菜，土豆片，龍鬚麵這六種。還有一樣蔬菜就是香菜可以提鮮去腥。
老楊家美食城火鍋羊肉，從傳統的涮羊肉到瘋魔一時的小肥羊。再到今天興起的。火鍋涮羊肉。 羊肉的火鍋吃法經歷了從銅製。暖鍋到單人單鍋再到大砂鍋的演變。如果說古色古香的銅製暖鍋更能表現涮羊肉的豪爽。單人單鍋的小肥羊,側重健康衛生考慮的話，那麼，火鍋涮羊肉的出現似乎又給了人們懷念。
銅鍋共涮氣分的滿足。傳統的涮羊肉,以選料精細。肉片薄均，調料多樣而著稱，其清爽簡約的風格也一度成為縣城人的摯愛。而精緻小巧的小肥羊，單人單鍋的健康吃法，也曾為人們所推崇備至。火鍋羊肉和火鍋的區別。很多朋友就不知道了，在這裡我也不細說了網絡發達。小肥羊的涮肉肉質鮮美，高纖維，低脂肪，肥瘦相間的羊肉片飛水即熟，久涮不老，吸飽了湯汁的鮮 ,鹹 香，入口間綿軟異常,鮮嫩之極。而老楊家美食城,滋補鍋。則吸納涮羊肉及小肥羊之所長 ，更加強調滋補，重營養的功能。加入當歸黨參枸杞。等多種上乘。滋補品。精心調配而成的鍋底更能算出來健康與美味。
