明天就是聖誕節了（12.25），雖然聖誕節是“洋節”，近年來也被年輕人列入了值得“約飯”慶祝的節日，不少餐廳也都應景的裝飾上了聖誕的節日氣氛。明天的平安夜，後天的聖誕節，相信大家已經約好了小夥伴，準備一起享用一頓大快朵頤的聖誕大餐了吧！
聖誕節是西方一年中最大的節日，其隆重程度不亞於中國的春節，作為一年到頭最盛大的節日，是闔家團圓的日子。聖誕節前夕的平安夜（12.24）就相當於中國的除夕了，屆時大街上出現“萬人空巷”的景象，家家戶戶的聖誕樹閃爍著點點星光，房間裡被歡聲笑語包裹著。
那麼外國人在“過年”的時候都有些什麼講究呢？
聖誕節的“年夜飯”
1.烤火雞
在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式，在西方人眼裡，沒有烤火雞的節日晚餐都是缺少靈魂的。
尤其是在美洲地區，像美國，墨西哥，火雞是一種很普通很常見的肉食，在感恩節和聖誕節這兩個重大的日子裡，火雞就成了一個傳統的慶祝食物，可以算得上是節日儀式感的象徵了。
說起烤火雞的起源，這裡還有一個有趣的典故。
火雞的英文是“turkey”，和土耳其的英文重名只是巧合嗎？
相傳是因為歐洲人覺得火雞的樣子像土耳其的傳統服飾：身黑頭紅，由此而得名“turkey”。
土耳其傳統服飾
火雞本尊
但其實吃烤火雞是從美洲興起的。
歐洲人原本喜歡吃烤鵝，在移民到美洲之後，鵝還沒有養好就有了吃鵝的需求，供不應求的情況下，於是他們就開始吃上了美洲地區滿山遍野的火雞。結果意外地發現火雞比鵝更好吃，而且火雞在美洲物產豐富，於是烤火雞就逐漸成了美國人的宴席大菜，在重要節日中必不可少。
2.薑餅
當然了，傳統的聖誕食物可不止烤火雞這一樣。
薑餅也是聖誕節時必不可少的一種零食。
相傳在十字軍東征的時候，"姜"是一種昂貴的進口香料，只捨得用在像是聖誕節、復活節這樣的重要節慶使用。最早時期的傳統薑餅以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激，味道並不是那麼讓人接受。
後來經過改良，在餅乾外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也更精美。因此，薑餅就逐漸成為了象徵聖誕節的重要食物。
如今的薑餅被做成了聖誕樹，聖誕鈴鐺，聖誕老人等各種“腦洞大開”的模樣，造型討喜，十分應景。
3.聖誕布丁
大家都知道西方人愛吃甜食的“尿性”吧，那聖誕節怎麼能少得了甜點的加持？？
聖誕布丁是一種在聖誕節特有的甜品，通常在聖誕晚餐結束時享用。在早時，傳統意義的聖誕節，每位家庭成員都要共同做一個聖誕布丁，象徵著團結和諧，而且每個人在攪拌麵團時，都會默默許下一個願望，最後在麵糰裡藏一個硬幣。
蛋糕也是聖誕節不可或缺的重要角色。巧克力味的蛋糕是聖誕蛋糕的主打口味，在節日這天，幾乎每家每戶都會製作以巧克力為主的蛋糕，淋上果醬點綴上水果，慶祝節日的到來。
聖誕節的“中式習俗”
有意思的是， 聖誕節這個西方節日來到中國後，逐漸在很大程度上被“中國本土化”了，在受到中國年輕人的追捧後，衍生出了一個我們獨有的習俗。
那就是在平安夜時吃蘋果。
聖誕節前夕也就是12月24日在英文裡叫“Christmas Eve“，來到中國後被賦予了一個更文藝的名字——平安夜。因為蘋果有著“平平安安”的寓意，所以年輕人們開始把蘋果稱作“平安果”，而在“平安夜”吃“平安果”這種慶祝節日的方式也在年輕人中流行起來。
漸漸的，我們也不再深究聖誕節的來源和其傳統意義，而是藉著節日的歡樂氛圍，用我們約定俗成的慶祝方式來表達祝願。
今年的聖誕節你準備怎麼過呢？
