马斯克要在宇宙飞船上面煮开水，可惜了！

在一篇科学童话里，猪八戒在宇宙飞船里用电炉子煮汤圆，煮了老半天，水也不开。呆子着急了，伸手去摸锅里的水，谁知水上边还是冰冷的。把手伸进去，水有些温和，再往下碰到了锅底，啊呀，好烫。老猪赶快一甩手，连水带锅都飞上了天······

上面说的是童话。那么宇宙飞船里到底能不能煮汤圆呢？

宇宙飞船飞到太空，就会出现有趣的失重现象，看上去，什么东西都没有重量了，人能在半空悬着，不上不下。

在失重的环境里没法生火，因为火燃烧的时候，需要不断补充氧气，而失重以后，热空气不能上升，冷空气也不能来补充，火也就烧不着了。所以在宇宙飞船里只能用电炉了加热了吗？

不过用电炉加热，水还是烧不开。因为在地球上烧水，下面的水吸热以后会变轻上浮，上面冷水会下沉，这样就形成了水的对流。就像你曾看到过的那样，水沸腾时，下边的水变成一个个小气泡，气泡就像气球那样向上浮，冷水下来补充。而在宇宙飞船上如果失重了，水就不能对流了，就是壶下面的水变成了汽，整壶水都不会开。

所以，马斯克可以把火箭送上天，却不能在宇宙上把水烧开。