宋代曹勋在《山居杂诗九十首》中写道:“陈梨甘若饴,雪梨脆而水……秋热兼宿酒,啗之手不置……。
多年以前,每每读到这样的诗句,湖北省建始县长梁乡白云村的水果种植户潘贤成总有些遗憾。
自己从1991年开始种梨,一直难成气候,本土品种沙梨个大香浓,水分却不足,口感略渣,品质也不稳定。梨树种了又砍,砍了又种,十年以来整天都在地里扑腾,始终难见效益。
“你还不如给我老老实实种田喂猪”,那时候的老潘,经常被妻子骂得头都抬不起来。
老潘知道,湖北省建始县地处鄂西,是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地,境内硒矿蕴藏量居世界第一,是世界天然生物硒资源最富集的地区,被称“世界硒都”。
硒是人和动物生命所必需的微量元素,建始地区产出的各种农作物和中草药里含有大量的硒元素,已经被证明经常食用可以保护视力,提高免疫力,防癌抗衰老。研究表明,我国有72%的国土面积属于低硒和缺硒地区,一些癌症高发区也属低硒区。
老潘据此判断,只要找到合适的品种,发展特色种植业大有可为。
苦恼的他开始四处寻找适合本土种植的优良梨种,甚至投书全国著名果树专家、西南农业大学教授李云龙寻求指点,讨教品种更新问题。
李云龙居然回信了!
教授在回信中说:“你所引进的品种早就被淘汰了,我给你推荐一个品种,是我们学校刚选育成功的极早熟梨品种。可以给你100根,单价12元。”
收到回信的潘贤成欣喜若狂,却又忧愁满怀。喜的是终于找到了努力的方向,忧的是上哪儿去凑这1200元?要知道彼时的建始县,公职人员的平均工资也就五百元上下,而且家家“余粮”不多,借都借不到这么大一笔“巨款”。
万般无奈之下,潘贤成打起了家里两头肥猪的主意,几经动员,妻子拗不过在黑暗中摸索十年现在终于看到了黎明曙光的老潘,泪眼婆娑地目送老潘把两头肥猪赶到镇上卖掉后,换回了100株心心念念的梨树苗。
好在这次没有让妻子失望。
经过三年的精心栽培管理,新植的梨树于2004年开始挂果,摘下一个成熟的梨子尝了一口,鲜嫩的梨汁顺着手就流了下来,皮薄,核小,口感清脆,入口即化,甜得沁人心脾。
老潘顿时两眼放了光。
这一尝,老潘不仅嗅到了四溢的梨香,也“嗅”到了这个梨子品种广阔的市场前景,坚定了他发展种植业的决心。
经过仔细观察比较,老潘发现梨园中有一株梨树树干特别挺拔、枝梢健壮、叶片葱绿,挂果数量多,单果均重300克以上,果形端正。
其后三年里,这根梨树更是连年高产,果实品质上乘、稳定。
2007年,老潘利用这株树的健壮枝条培育了500株子苗,将自家的六亩责任田全部种上梨树,随后又每年从新建的梨园中挑选长势最好的梨树枝条精心选育,最终利用单株选育法培育出性状优良、品质稳定的“六月雪梨”这个新品种。
2012年底,湖北省农科院派出专家李先明和杨夫臣,经实地考察、品鉴后,对老潘选育的“六月雪梨”给予了高度评价。
2013年,湖北省农科院会同由潘贤成组建的湖北省建始县白云林果专业合作社等5家单位,依据合作社的种植经验共同起草编写了《湖北省沙梨技术规程》,受到华中农业大学教授蔡礼鸿的肯定,并于同年注册了“白云六月雪梨”商标。
自2015年中国硒产品博览会开办以来,“白云六月雪梨”已经连续三年获得“中国特色硒产品”荣誉称号。
2017年,经国家绿色食品认证中心检测合格,“白云六月雪梨”正式获得绿色食品认证证书。
十多年过去了,不打农药、不使用商品肥料的“六月雪梨”在湖北省建始县已经成功栽培了三千余亩。
随着市场的逐步认可,“白云六月雪梨”品牌效应凸显。如今,“六月雪梨”已成为建始水果产业中异军突起的一张靓丽名片。
骂了老潘半辈子的妻子,则早已放弃了做饭喂猪的老本行,全身心投入到了老潘的“六月雪梨”事业,整日笑开了花。
削取清甜梨似雪,
来熬冰片半匙糖。
能消心肺三秋火,
好纳西风一季凉!